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The Sakai

Name: The Sakai
Address: Frankfurt am Main, 60596, DE
Telephone: +49 69 899 03 30

Japanisch · Frankfurt am MainHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 20
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 6
Gerichte gesamt: 81

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztJapanisch

Über The Sakai

Dieses japanische Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, von denen du einige vegan genießen kannst. Auf der Karte findest du unter anderem den Frittierten Tofu in Vegan-Dashi-Fond, den Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce sowie das Karaage vom Soy Meat. Ebenfalls erhältlich ist das Kimpira mit Wurzelgemüse als Teil der 81 Gerichte auf der Karte.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat The Sakai vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 20 von 81 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: Frittierter Tofu in Vegan-Dashi-Fond, Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce, Karaage vom Soy Meat.

Karte geprüft am 28. Sept. 2026.

Das solltest du bestellen

Frittierter Tofu in Vegan-Dashi-Fond
Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce
Karaage vom Soy Meat
Kimpira mit Wurzelgemüse

Tipps

Der Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce zählt ebenfalls zu den Vorspeisehäppchen.
Das Karaage vom Soy Meat ist als Vorspeisehäppchen erhältlich.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

1.Vorspeisehäppchen

Sashimi mit Lachs und Thunfisch
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Frittierter Tofu in Dashi-Fond
Vegetarisch
Austern Tsukudani
Nicht vegan
Enthält Austern.
Aal-Linsen-Bällchen
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Kakiage mit Snow Crab und Mais
Nicht vegan
Enthält Krabben.
Gedämpfter Jakobsmuscheln mit Rettich-Karotten-Salat
Nicht vegan
Enthält Muscheln.

2.Suppe

Dashi-Matcha-Suppe
mit Garnele, Pilze, Tofu, Frühlingzwiebeln, Reiscracker
Vegetarisch

3.Sushi

Sushi-Set (12 Stk. oder 7 Stk.)
Lachs, Gelbschwanz, Chutoro-Thunfisch, Garnele, gegrillter Aal, Wagyu, Thunfisch, Makrele, angeflammter Lachs mit Kaviar, Lachskaviar, weißer Thunfisch, Jakobsmuscheln
Nicht vegan
Enthält Fisch und Fleisch.

4./5. Hauptgerichte: Wählen Sie 1 bzw. 2 von unten aus

Black Cod nach Saikyo-Art
mit saisonalem Gemüse
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Wagyu-Steak Chateaubriand (130g) oder Rump (60g)
mit Holzkohle Aroma
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Wagyu Poché
geschmorrtes Wagyu nach japanischer Art
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Seafood
Jakobsmuscheln, Garnele, Lachs nach Hausrezept dazu Thunfisch-Bottarga
Nicht vegan
Enthält Fisch und Meeresfrüchte.
Hack-Tofu-Steak
mit Hausorigineller BBQ-Sauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Aubergine Gratin
Teriyaki-Tomatensauce mit Sojakäse überbacken
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Pilze in Blätterteig
verschiedene Pilze mit Rot-Miso-Sauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

5./6. Nachtisch

Bisckuitrolle mit Yuzu-Marmelade
Vegan-Status unklar
Enthält Biskuit (möglicherweise Ei/Milch).
Shiso-Sorbet
Vegan-Status unklar
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Monaka mit Schwarzsesam-Paste
Vegan-Status unklar
Waffel kann Milch oder Ei enthalten.
Avocado-Schokolade
Vegan-Status unklar
Schokolade enthält oft Milch.
Azuki-Schokolade
Vegan-Status unklar
Schokolade enthält oft Milch.
Saisonales Obst
Vegan-Status unklar
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Yuzu-Kuchen
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Shiso-Sorbet
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Daifuku-Mochi
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Soy Milk Schokolade
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Saisonales Obst
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Vorspeisehäppchen

Frittierter Tofu in Vegan-Dashi-Fond
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Karaage vom Soy Meat
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Kimpira mit Wurzelgemüse
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Namasu-Salad mit Rettich und Karotten
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Veganes Takoyaki
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Wagyu Poché japanischer Art
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Frittierter Tofu in Dashi-Fond
Vegetarisch
Roast Beef
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Tofu-Täschchen mit Wagyu-Soboro
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Paniertes Hackwagyu
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Namasu-Salat mit frischer Würzelgemüse
Vegan-Status unklar
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

Suppe

Veganes Dashi-Matcha-Suppe
Tofu, Pilze, Frühlingzwiebeln, Reiscracker
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Suppe des Monats
14,00 €
Vegan-Status unklar
Keine Zutaten angegeben.
Miso-Suppe
9,00 €
Vegetarisch

Sushi

Sushi Auswahl (Snapperbsen bis Inari-Sushi)
Snapperbsen / Jungmais / Paprika / Avocado / Brokkoli / Aubergine / Shiitake-Pilze / Lauch-Tempura / Inari-Sushi
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Wagyu-Sushi mit Weißrettich
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Wagyu-Sushi mit scharfer Miso-Sauce
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Wagyu-Tartar mit Yuzu-Pfeffer
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Geschmortes Wagyu mit Wachtelei und Teriyaki-Sauce
Nicht vegan
Enthält Fleisch und Ei.
Wagyu Roast Beef Rolle mit Avocado und Wasabi-Majo-Sauce
Nicht vegan
Enthält Fleisch und Ei (Mayonnaise).
Geräuchertes Wagyu mit frischem Wasabi
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Sushi Set Groß 10 Stk
55,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Sushi Set Klein 5 Stk
25,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Maki Set 18 Stk
20,00 €
Vegan-Status unklar
Keine genauen Zutaten angegeben.
Veggi Maki 12 Stk
12,00 €
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Hauptgericht

Mille-feuille Côtelette vom Rindfleisch im Kadayif-Mantel
dazu Rotmiso-Sauce
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Wagyu-Steak 130g in Stil des Holzkohlegrills
dazu hausgemachte Yakiniku-Sauce / Lauchsauce / Meersalz
Nicht vegan
Enthält Fleisch.

Dessert

Mochi-Eis
Vegetarisch
Dorayaki
Vegetarisch
Saisonales Obst
Vegan-Status unklar
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.

Vorspeise

Vorspeise des Monats
28,00 €
Vegan-Status unklar
Keine Zutaten angegeben.
Edamame
9,00 €
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Salat mit Roastbeef
25,00 €
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Sashimi Klein
24,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Sashimi Groß
38,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Tempura
25,00 €
Vegan-Status unklar
Teig kann Ei enthalten.
Salat mit Seafood
25,00 €
Nicht vegan
Enthält Meeresfrüchte.

Hauptspeise

Fisch des Monats
45,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Gebratene Entenbrust
45,00 €
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Auberginegratin
28,00 €
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?
Wagyu-Steak
60,00 €
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Tofu-Steak
28,00 €
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Stimmt das?

Sushi Einzel

Thunfisch Toro
9,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Thunfisch Akami
7,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Gegrillter Aal
7,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Makrele
6,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Lachs
6,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Garnele
6,00 €
Nicht vegan
Enthält Meeresfrüchte.
Gelbschwanz Makrele
7,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Wagyu
9,00 €
Nicht vegan
Enthält Fleisch.
Albacore (weißer Thunfisch)
7,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.
Jakobusmuscheln
7,00 €
Nicht vegan
Enthält Muscheln.
Lachskaviar (Ikura)
8,00 €
Nicht vegan
Enthält Fisch.

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Restaurant

Adresse: 60596 Frankfurt am Main
Telefon: +49 69 899 03 30
Öffnungszeiten: Tu-Sa 18:00-23:00
Website: the-sakai.com

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

20 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

81 Gerichte in 13 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 28. Sept. 2026. 20 nennt die Karte ausdrücklich vegan.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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2.Suppe

Dashi-Matcha-Suppe

3.Sushi

Sushi-Set (12 Stk. oder 7 Stk.)

4./5. Hauptgerichte: Wählen Sie 1 bzw. 2 von unten aus

Black Cod nach Saikyo-Art

Wagyu-Steak Chateaubriand (130g) oder Rump (60g)

Wagyu Poché

Seafood

Hack-Tofu-Steak

Aubergine Gratin

Pilze in Blätterteig

5./6. Nachtisch

Bisckuitrolle mit Yuzu-Marmelade

Shiso-Sorbet

Monaka mit Schwarzsesam-Paste

Avocado-Schokolade

Azuki-Schokolade

Saisonales Obst

Yuzu-Kuchen

Shiso-Sorbet

Daifuku-Mochi

Soy Milk Schokolade

Saisonales Obst

Vorspeisehäppchen

Frittierter Tofu in Vegan-Dashi-Fond

Daikon-Rettich mit Rot-Miso-Sauce

Karaage vom Soy Meat

Kimpira mit Wurzelgemüse

Namasu-Salad mit Rettich und Karotten

Veganes Takoyaki

Wagyu Poché japanischer Art

Frittierter Tofu in Dashi-Fond

Roast Beef

Tofu-Täschchen mit Wagyu-Soboro

Paniertes Hackwagyu

Namasu-Salat mit frischer Würzelgemüse

Suppe

Veganes Dashi-Matcha-Suppe

Rindfleischsuppe mit Wurzelgemüse

Suppe des Monats

Miso-Suppe

Sushi

Sushi Auswahl (Snapperbsen bis Inari-Sushi)

Wagyu-Sushi mit Weißrettich

Wagyu-Sushi mit scharfer Miso-Sauce

Wagyu-Tartar mit Yuzu-Pfeffer

Geschmortes Wagyu mit Wachtelei und Teriyaki-Sauce

Wagyu Roast Beef Rolle mit Avocado und Wasabi-Majo-Sauce

Geräuchertes Wagyu mit frischem Wasabi

Sushi Set Groß 10 Stk

Sushi Set Klein 5 Stk

Maki Set 18 Stk

Veggi Maki 12 Stk

Hauptgericht

Mille-feuille Côtelette vom Rindfleisch im Kadayif-Mantel

Wagyu-Steak 130g in Stil des Holzkohlegrills

Dessert

Mochi-Eis

Dorayaki

Saisonales Obst

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Salat mit Roastbeef

Sashimi Klein

Sashimi Groß

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