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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 14 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Feine Scheiben vom marktfrischen Thunfischfilet in Sushi-Qualität mit Limonenmarinade und gerösteten Knusperkapern
Enthält Thunfisch.
2 Jacobsmuscheln im korianderknusper auf gebratenen Topanimbur und Meeresalgen
Enthält Jacobsmuscheln.
Mit zartem Oktopus und Avocados
Enthält Oktopus.
4 Stück gratinierte Speckaustern – eine köstliche Spezialität des Hauses
Enthält Austern und Speck.
Feine Scheiben vom Kalbsfilet mit köstlicher Thunfischsoße
Enthält Kalbsfilet und Thunfischsoße.
4 Stück Bruschetta mit aromatischen Traubentomaten und frischem Basilikum
Brot kann Butter oder Ei enthalten.
Hausgemachte Ravioli,gefüllt mit Büffelmozzarella und Mangold mit Walnußbutter
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen
Pasta kann Ei enthalten, Sauce unklar.
Casarecce mit gebratenen Lammfilet und Artischocken
Enthält Lammfilet.
Spaghetti aglio olio mit frischen Tiefseegarnelen
Enthält Tiefseegarnelen.
Tagliatelle mit frischen Sommertrüffeln und würzenndem Basilikum
Pasta kann Ei enthalten, Sauce unklar.
Und immer wieder die unnachahmliche Spezialität des Hauses, aus Büffelricotta und Spinat, mit viel Parmesan in seidensanfter Salbeibutter
Am Spieß gebratene Kalbsleber auf Johannisbeerjus mit hausgemachten Gnocchi in Salbeibutter
Enthält Kalbsleber und Salbeibutter.
Kalbsschnitzel im Kräuterknusper mit gebratenen Rosmarinkartoffeln und Pfifferlingen
Enthält Kalbsschnitzel.
Filet vom weißen Heilbutt auf fruchtigem Tomatenragout und getrüffelten Spitzkohl
Enthält Heilbutt.
Filet vom Steinbeisser in feiner Zitronen-Thymiankruste und Blumenkohl-Kartoffelstampf
Enthält Steinbeisser.
Mit frischen Traubentomaten, Mozzarella, Parmesan und Basilikum
Mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Enthält Parmaschinken.
Mit Thymiantomaten, Ziegenkäse und Parmesan
Mit Mozzarella und Rucola
Mit Kapern und roten Weinbergzwiebeln
Enthält Thunfisch.
Teig kann Butter oder Ei enthalten.
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