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Wilma Wunder ist eine Kette. Speisekarte und vegane Optionen von Wilma Wunder an allen 6 Standorten
In der Friesenstraße 82 findest du eine regionale Küche, die unter ihren 60 Speisen auch vegane Optionen führt. Auf der Karte stehen unter anderem das Pflanzengourmet, die Fitnessnudel, das Vegane Schnitzel sowie der Joghurthimmel. Das Speiseangebot umfasst verschiedene Kategorien wie Frühstück, warme Gerichte und süße Speisen.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 5 von 60 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Pflanzengourmet, Fitnessnudel, Veganes Schnitzel.
Karte geprüft am 27. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Gut zu wissen
Zuletzt geprüft am 27. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.
Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
Enthält Fleisch und Ei.
Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und Ahornsirup.
Enthält Fleisch und Ei.
Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.
Enthält Fisch und Milchprodukte.
Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.
Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.
Mild-nussiger Leerdammer Käse, Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot, Feigenchutney und gute Butter.
Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Wilma bezieht regionalen Honig.
Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern, Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.
Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern.
Brioche mit Leerdammer Käse, Rührei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer pikanter Sandwichsoße.
Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
Enthält Schinken, Käse und Ei.
Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.
Enthält Schinken, Käse und Ei.
Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Erdbeere | Blaubeere | Mango | Açaí Beere | Apfelsaft
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Banane | Mango | Ananas | Kokosmilch | Pfirsich | blaue Spirulina | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
Banane | Blaubeere | Haferflocken | Kokosjoghurt | Ahornsirup | Zimt | Apfelsaft. Deko: Blaubeeren | Kiwi | schwarzer Sesam | Müslicrunch
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.
Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
Ein Klassiker der französischen Snackküche: Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun überbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.
Enthält Fleisch, Käse und Ei.
Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam, Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbaguette.
Enthält Fisch (Lachs).
Einfach und gut. Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Süßkartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmlisches Sanddorn Dressing und frisches Brot.
ohne Feta
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und Mini-Steinofenbaguette.
Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado- und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und Mini-Steinofenbaguette.
Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.
Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
Enthält Fleisch (Speck) und Schmand.
Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Süßkartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.
Wie Pizza, nur besser. Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.
Enthält Fleisch und Käse.
Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.
Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
Enthält Schinken und Käse.
Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch. Getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.
Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und überbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.
Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.
Enthält Räucherlachs und Sahne/Rahmsoße.
Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.
Saftiges Rinderpatty, Bergkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime pikante Soße – alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed. Dazu knackiger Salat.
Enthält Rinderpatty und Käse.
Das Original „Wiener Schnitzel vom Kalb“ mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
Enthält Kalbfleisch.
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
Enthält Schweinefleisch.
Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.
Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.
Enthält Rindfleisch und Speck.
„DIE ECHTE“ Currywurst von der Fleischerei „Dönninghaus“ in Bochum mit würziger Currysoße, dazu knusprige Pommes und Mayonnaise.
Enthält Fleisch (Wurst).
Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato.
Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.
Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel und Müslicrunch.
Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.
Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee oder Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.
Pommes ohne genauere Angaben.
Enthält Fisch.
Üblicherweise Hähnchennuggets.
Enthält Fleisch.
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei Wilma Wunder? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.