Zum Einhorn

mit Kapernsoße, Butterkartoffeln und Rote-Bete-Salat „Ostpreußische Art“ mit Meerrettich und Zwiebeln

Enthält Fleisch und Butter.

mit Basilikum-Pesto, Ingwer und frischem Rahm

mit Rinderfleischeinlage, Paprika und Champignons

Enthält Rinderfleisch.

Schwarzwälder-Bacon und Gewürzgurken garniert

Enthält Speck, Ei und Milch.

mit Kürbiskernöl und frischen Meerrettich-Spänen, Rucolasalat, Parmesan und Pariser Baguette

Enthält Rindfleisch und Parmesan.

Blattsalate der Saison - mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln) und gebratenen Spiegeleiern

Enthält Speck und Spiegeleier.

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen in Soja-Sweet-Chili-Soße, gerösteten Sonnenblumenkernen und Olivenöl-Baguette

Enthält Hähnchenbrustfilet.

mit Akazienhonig und Walnusskernen gratiniert auf Rote Beete-Scheiben, dazu Rohkost-Blattsalate und geröstetes Baguette

mit hausgemachter ,, Hausfrauen-Soße “ (Äpfel, Zwiebeln, Gewürzgurken) und Butterkartoffeln

Enthält Fisch und Sahne.

in Butter gebraten mit Zucchini-Lauch-Rahmgemüse und Dillkartoffeln

Enthält Fisch und Butter.

in Knoblauch gebraten, Julienne-Gemüse, Zupfsalat und feiner Basilikum-Tomatensoße

Enthält Garnelen.

mit eingelegten Rosinen, gerösteten Mandelblättern, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

Enthält Fleisch.

vom Grill mit Pfeffer-Knoblauch-Rahmsauce und Bratkartoffeln

Enthält Rindfleisch.

vom Arg. Rinderrücken unter der Zwiebel-Senfkruste mit buntem Dampfgemüse und gerösteten Kartoffeln

Enthält Rindfleisch.

Schnitzel vom zarten Schweinerücken in knusprig-würziger Panade mit Kartoffel-Röstiecken und Dampfgemüse der Saison

Enthält Schweinefleisch.

mit Pfeffer-Knoblauch-Rahmsoße

Enthält Schweinefleisch und Rahm.

mit frischer Champignonrahmsoße

Enthält Schweinefleisch und Rahm.

mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei

Enthält Schweinefleisch und Ei.

mit Soße Bearnaise und Chilischoten-Dip

Enthält Schweinefleisch und Ei.

mit feiner Tomatensoße und Parmesanraspeln

mit Pommes frites, Ketchup und Mayo

Enthält Fleisch.

Vanille/Schoko/Erdbeer mit Sahne und Krokant

auf Vanille-Fruchtspiegel

Enthält Fleisch.

mit mittelscharfen Brauhaussenf

Enthält Fleisch.

mit Laugenbrötchen und süßem Senf

Enthält Fleisch.

mit Spiegelei und süßem Senf

Enthält Fleisch und Ei.

mit Kümmeljus

Enthält Fleisch.

mit Radieschen, Meerrettichspänen, fein gehackten Zwiebeln und Laugenbrötchen

mit Röstzwiebeln

an Biersoß

Enthält Fleisch.

auf Kümmeljus-Spiegel dazu süßer Senf

Enthält Fleisch.

mit Himbeersoße, Sahnehäubchen und Fruchtgarnitur

mit Crème fraîche, Speckwürfeln und Zwiebeln

Enthält Speck.

mit Crème fraîche, grünen und schwarzen Oliven, Peperoni und Schafskäse

mit Hummer-Crème fraîche, kleinen Garnelen, Knoblauch und Lauchzwiebelgarnitur

Enthält Hummer.