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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 5 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
serviert mit Setzei, Kartoffel-Gurken-Salat & süßem Senf (Grilled Leberkäs‘, served with fried egg, potato and cucumber salad & sweet mustard)
Enthält Fleisch, Ei und Milch.
Schnitzel Wiener Art Schweineschnitzel, paniert, dazu Blumenkohl, Semmelbutter & Petersilienkartoffeln (SNITZEL DAY! Breaded pork schnitzel, served with cauliflower, bread-and-butter & parsley potatoes)
Enthält Fleisch, Ei und Milch.
geschmort wie bei Muddern, mit Speck-Sauce & Salzkartoffeln (Rustic cabbage roll, braised just like mum's, with bacon sauce & boiled potatoes)
Enthält Fleisch.
Fischfilet, zart & saftig paniert & gebacken, auf Senf-Sauce, dazu Butterkartoffeln (FISH FRIDAY! Fish fillet, breaded & baked, served on a mustard sauce with buttered potatoes)
Enthält Fisch, Ei und Milch.
verfeinert mit Kräuter-Croutons (Creamy potato soup with chanterelles, refined with herb croutons)
dazu Streifen vom Kalb, geschmelzte Cherry-Tomaten & Parmesan (Fine pasta with chanterelles, served with strips of veal, melted cherry tomatoes & Parmesan cheese)
Enthält Fleisch, Käse und Teigwaren.
Fresh chanterelles with parsley butter potatoes and your choice: mit Kräuterrührei
Fresh chanterelles with parsley butter potatoes and your choice: mit Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein)
Enthält Fleisch.
Fresh chanterelles with parsley butter potatoes and your choice: oder mit Wiener Schnitzel (Kalb)
Enthält Fleisch.
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf (Homemade meatballs (fried) with potato-cucumber salad and mustard)
Enthält Fleisch.
mit Bratkartoffeln und Spreewaldgurke (Hearty farmer's breakfast with fried potatoes and Spreewald gherkin)
Enthält Ei.
mit Hausfrauen-Sauce und Bratkartoffeln (Matjes Herring Classic with white sauce and fried potatoes)
Enthält Fisch und Milchprodukte.
mit Rote-Beete-Salat und Salzkartoffeln (Original Königsberger meatballs (cooked) with beetroot salad and boiled potatoes)
Enthält Fleisch.
klassisch, aus Schweinenacken mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln (Juicy roast pork with apple-red cabbage and boiled potatoes)
Enthält Fleisch.
aus Kasseler-Lachs mit Gewürz-Sauerkraut und Salzkartoffeln (Juicy roast smoked pork with spiced sauerkraut and boiled potatoes)
Enthält Fleisch.
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Viennese style pork schnitzel with potato-cucumber salad and lingonberries)
Enthält Fleisch.
mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat (Cordon Bleu á la Zunftwirtschaft with fried potatoes and mixed salad)
Enthält Fleisch und Käse.
mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren (Wiener Schnitzel of veal with potato-cucumber salad and lingonberries)
Enthält Fleisch.
samtige Creme-Suppe, mit Kräuter-Croutons verfeinert (Potato and chanterelle soup – velvety cream soup, refined with herb croutons)
mit frühlingshaft-fruchtiger Sauce, dazu Salzkartoffeln (Curry-pineapple matjes with a springy, fruity sauce, served with boiled potatoes)
Enthält Fisch.
mit feiner Karamellkruste und Pflaumengrütze (Chef's crème brûlée with a fine caramel crust and sweet plum compote)
mit Zwetschgen, Vanille-Sauce und Vanille-Eis (Caramelised Kaiserschmarrn with plums, vanilla sauce and vanilla ice cream)
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Zunftwirtschaft. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Westerdam, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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