Zusatzstoff
Ist E161b Lutein vegan?
Kommt darauf an
Lutein ist ein gelber Farbstoff. Meist stammt er aus Tagetes-Blüten, er kann aber auch aus Eigelb gewonnen werden.
Welche Quelle gilt, steht nicht auf der Packung. Hinweise gibt eine Kennzeichnung als vegan oder eine Anfrage beim Hersteller.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Getränke, Süßwaren, Nahrungsergänzung, Eierprodukte
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.