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Basil

Name: Basil
Address: Dragonerstraße 30, Hannover, 30163, DE
Telephone: +49 511 622636

Regional · Dragonerstraße 30, HannoverVegetarische Gerichte, keine veganen erkannt

Website Route

Vegan: 0
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 4
Gerichte gesamt: 14

EKaum vegane Optionen€€€€geschätztRegional

Hat Basil vegane Gerichte?

Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 4 sind vegetarisch.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Ganze Speisekarte als PDF

Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Vorspeisen

Blattsalat
14,50 €
Haselnuss | Scamorza | Portweintrauben
Vegetarisch
Schweinekrustenbraten
19,50 €
Grüner Spargel | Trüffelmousse | Ciabatta | Zwiebelconfit
Nicht vegan
Enthält Schweinefleisch.
Wachtelbrust
19,50 €
Zucchini | Cornflakes | Paprika | Baby Mais
Nicht vegan
Enthält Wachtelfleisch.
King fisch
19,50 €
Dill Dashi | Pfifferlinge | Rosmarin | Perlgraupen
Nicht vegan
Enthält Fisch.

Zwischengerichte

Jakobsmuschel
22,50 €
Acquerello Risotto | Feige | Pfifferlinge
Nicht vegan
Enthält Jakobsmuscheln.
Erbsensuppe
14,50 €
Lachs | Focaccia | Snøfrisk
Nicht vegan
Enthält Lachs und Snøfrisk (Käse).
Pulpo
19,50 €
Bouillabaisse | Aubergine | Fenchel
Nicht vegan
Enthält Pulpo (Oktopus).
Kaninchenrücken
19,50 €
Blankett | Bohnencassoulette | Waffel
Nicht vegan
Enthält Kaninchenfleisch.

Hauptgänge

Kalbsfilet
39,50 €
Sauer Kirsch Jus | Grüner Pfeffer | Salbei Macaire | Pilze | Serrano
Nicht vegan
Enthält Kalbfleisch und Serrano (Schinken).
Entenbrust & entenkeule
36,50 €
Boa Ban | Pak Choi | Röstzwiebel | Zitronengras
Nicht vegan
Enthält Entenfleisch.
Wolfsbarsch & seeteufelbäckchen
39,50 €
Ravioli | Wilder Brokkoli | Granatapfel | Noilly Prat Buerre Blanc
Nicht vegan
Enthält Fisch und Buerre Blanc (Butter).
Cannelloni vegetarisch
25,50 €
Bechamel | Büffelmozzarella | Tomate
Vegetarisch

Dessert

Walnuss
13,50 €
Parfait | Pflaume | Schokolade
Vegetarisch
Mohn
13,50 €
Törtchen | Cassis Feige | Honig-Rosmarin Eis
Vegetarisch

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Restaurant

Adresse: Dragonerstraße 30, 30163 Hannover
Telefon: +49 511 622636
Öffnungszeiten: Mo-Sa 18:00-22:00
Website: basil.de

Vegan-Freundlichkeit

Kaum vegane Optionen

Auf der gelesenen Karte mit 14 Gerichten haben wir kein veganes Gericht gefunden.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

14 Gerichte in 4 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. Kein Gericht ist ausdrücklich vegan gekennzeichnet.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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