Speisekarte
Hat Blauer König vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 14 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 29. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 29. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Vorspeisen und salate
6Tomatensuppe
5,50 €Vegan-Status unklarSuppe kann Milchprodukte enthalten.
Bruschetta mit frischem Parmesan auf Rucola
5,50 €VegetarischKleiner gemischter Salat mit Schalotten-Vinaigrette
5,50 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Großer gemischter Salat mit Schalotten-Vinaigrette
7,90 €Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Ziegenkäse-Tomatensalat
7,50 €Ziegenkäse an gebratenen frischen Tomaten mit Thymian, Knoblauch und Olivenöl
VegetarischGemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Kartoffelbratlingen
10,90 €Nicht veganEnthält Hähnchenbruststreifen.
Hauptspeisen
5Rigatoni mit Blattspinat, Walnüssen und Gorgonzola
9,90 €VegetarischPenne mit orientalischer Ratatouille und Ziegenkäse
10,90 €VegetarischRavioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in Salbeibutter auf geräuchertem Lachs
13,50 €Nicht veganEnthält Fisch, Butter und Käse.
Gebratene Gambas mit Kartoffelbratlingen auf Spinat mit Aioli-Dip
16,50 €Nicht veganEnthält Gambas und Ei (Aioli).
Argentinisches Rumpsteak mit Rosmarinkartoffeln, Aloli-Dip und Salatbeilage
17,90 €Nicht veganEnthält Rumpsteak.
Tarte flambée (flammkuchen)
5Tarte ambée, klassisch
9,90 €Crème fraîche, Zwiebeln, Speck
Nicht veganEnthält Crème fraîche und Speck.
Tarte provençale
10,90 €Crème fraîche, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und Auberginen
VegetarischTarte au Chèvre chaud
10,90 €Crème fraîche, Zwiebeln, Tomaten, Ziegenkäse
VegetarischTarte espagnole
10,90 €Crème fraîche, Zwiebeln, Chorizo-Salami, Paprika, frische Petersilie
Nicht veganEnthält Fleisch und Crème fraîche.
Tarte „Blauer König
10,90 €Crème fraîche, Zwiebeln, Rucola, gehobeltem Parmesan, Walnüsse
Vegetarisch
Desserts
2Warmes Schokoladentörtchen auf Vanisoße
4,90 €VegetarischCrème brülée
4,90 €Vegetarisch
Wochenkarte
22Suppe der Woche
5,90 €Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.
Linsensalat
5,90 €Vegan-Status unklarMöglicherweise vegan, Dressing unklar.
Marokkanisches Ratatouille
5,90 €Vegan-Status unklarZutaten unvollständig angegeben.
Gebratene Sardellen
6,90 €Nicht veganEnthält Fisch.
Gratinierter Ziegenkäse mit Feigensenf an gemischtem Salat
10,90 €VegetarischAnti Pasti - Teller
10,90 €gegrilltes Gemüse, Aioli-Dip
Vegan-Status unklarEnthält Aioli (enthält Ei).
Rote Beete-Schafskäse-Tatar
6,90 €VegetarischGnocchi-Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Kapern
11,50 €Nicht veganEnthält Hähnchenbruststreifen.
Indisches Kürbiscurry an Basmatireis
11,90 €Vegan-Status unklarCurry enthält möglicherweise Butter oder Sahne.
Ravioli mit Perlhuhn-Trüffel-Füllung in Champignon-Trüffel-Rahm
14,90 €Nicht veganEnthält Fleisch und Rahm.
Ravioli mit Mangold-Walnuss-Füllung, serviert mit Birnen und Trauben in Butter geschwenkt
14,90 €VegetarischRavioli mit Feigen-Gorgonzola-Füllung, serviert mit getrockneten Feigen in Gorgonzolarahm
14,90 €VegetarischPenne mit gebratenen Rumpsteakstreifen in Champignon-Trüffel-Rahm
12,90 €Nicht veganEnthält Rumpsteakstreifen und Rahm.
Penne mit Hähnchenbruststreifen und Spargel in Zitronen-Kokosmilch-Soße
12,90 €Nicht veganEnthält Hähnchenbruststreifen.
Lamm-Burger mit Auberginen - Dip
10,90 €wahlweise serviert an gemischtem Salat oder mit Rosmarin-Backkartoffeln
Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Gebratene Lammwürstchen an lauwarmen Kartoffelsalat à la „Blauer König
10,90 €Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Geschmorte Entenkeule in Orangensoße, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
14,90 €Nicht veganEnthält Entenkeule.
Hirschrollbraten serviert mit Kartoffelpüre
14,90 €Nicht veganEnthält Fleisch und Kartoffelpüree (Milch/Butter).
Geschmortes Lammfleisch in Pflaumen-Schalotten-Jus an Kartoffelpüree
14,90 €Nicht veganEnthält Lammfleisch.
Tarte aux Crevettes
10,90 €mit Crème fraiche, Lauchzwiebeln und Garnelen
Nicht veganEnthält Crevettes und Crème fraîche.
Italienische Tarte
10,90 €mit Creme Fraiche, Zwiebeln, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesan
Nicht veganEnthält Parmaschinken und Crème fraîche.
Tarte der Woche
10,90 €mit Hokkaido-Kürbis, Rucola und gehobeltem Parmesan
Vegetarisch
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