Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 18 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Schnittlauchöl | Croutons
Suppe enthält möglicherweise verdeckte tierische Brühe.
Eingelegter Kürbis | Parmesan
Mango
Minz-Joghurt | Sumach Zwiebeln | Wildkräutersalat
Linsengemüse | Avocado Creme | Spinat
Enthält Hähnchenfleisch.
Avocado Creme | Granatapfel | Minze | Spinat
Unklar ob Avocado Creme Milchprodukte enthält.
Kirschkompott
Kokos Schaum | Erbsen Crunch | Affilla Kresse
Suppe enthält möglicherweise tierische Brühe.
Kräutermantel | Sellerie Püree | Glasierte Steckrübe
Enthält Fleisch.
Kräutermantel | Sellerie Püree | Glasierte Steckrübe Sellerie
Zwetschgen Ragout
Rosmarinkartoffeln | Caponata | Rucola
Enthält Fleisch.
Mozzarella Kugeln | Walnüsse | Balsamico
Rosmarinkartoffeln | Caponata | Rucola
Blaubeeren
Gurken Dill Relish | Meerrettich Schaum
Enthält Meerrettich Schaum.
Miso Butter | Sushi Reis | China Kohl | Nori
Enthält Fisch.
Miso Butter | Sushi Reis | China Kohl | Nori
Ingwer Sud | Karamell Touile
Enthält Karamell Touile.
Romana | Croûtons | Parmesan
Romana | Croûtons | Parmesan | Paderborner Landhuhn
Enthält Hähnchen.
Kartoffelgurkensalat | Zitrone | Preiselbeeren
Enthält Fleisch.
Herzhaftes Rindfleischragout | Schnittlauch
Enthält Rindfleischragout.
Fenchel | Parmesancrumble | Zitrone
Grüner Spargel | Pfifferlinge | Parmesancreme
Enthält Fisch.
Café de Paris Butter | Pommes Frites | Rote Zwiebel | Zucchini
Enthält Fleisch.
Café de Paris Butter | Pommes Frites | Rote Zwiebel | Zucchini
Enthält Fleisch.
Marinierte Erdbeeren
Geröstetes Graubrot | Zwiebelconfit | Petersiliencreme
Enthält Fleisch.
Gebackenes Eigelb | süße Senfcreme
Enthält Fleisch und Ei.
Jalapeno-Gurke | Paprikaschaum
Enthält Paprikaschaum, unklar ob vegan.
gebackenes Eigelb | Croutons | Schnittlauch
Gurke | Rauchcreme | Apfel Dill Sorbet | Forellenkaviar | Senfchip
Enthält Fisch.
Mango | Basilikum | Gerösteter Pfeffer | Pinienkerne
Fenchel | Bronzefenchel | Kaviar-Beurre Blanc
Enthält Fisch.
Gebackene Urkarotte | grüne Gnocchi | Karotten Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch
Enthält Fleisch.
Gebrannte Zwiebelcreme | Ketjap Manis | wilder Brokkoli
Enthält Fleisch.
Aprikosen-Chutney | Filo Brot | Rauchmandeln
Litschi Tartar | Rosmarin Weißes Schokoladensorbet | kandierte Orangen
Zitronen-Minze Sorbet | Schokoladen-Biskuit
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Carl & Sophie. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Singlespeedfahrer, CC0, Wikimedia Commons
Warst du bei Carl & Sophie? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.