Chay Umi

Knuspige Vegane Ente aus Weizeneiweiss mit frischem Gemüse (Brokolie,Aubegine,Zuchini,Karotten, Bambus,Champinons) in cremigen roten Currysosse

Gebratene Udon Nudeln mit frischem Gemüse und Seitan

Knusprige Sesam Tofu mit gebratene Gemüse in vegane Hoisin Soße

Knusprige Vegane Hühnchen mit frischem Gemüse in Mango Curry Soße dazu Reis

Vorspeise Mix Platte 2

Vegane Lachs Bowl mit Avocado, Gurke, Edamame, Wakame, Salat, Mango, Karotten, Seetang, Reis mit Chay Umi Cream Soße & vegane Teriyaki Soße

Vorspeisen Platte aus Sommerrollen, knusprige Tofuspieße, Knusprige Aubergiene, gedämpfte Edamame, Frühlingsrollen & Chalalot gewickelt in Betelblättern, dazu 3 hausgemachte Soßen. ( Erdnuss soße, Soja Limetten Soße,Hoisin Kokos Soße)

Vorspeise Platte aus Kimchi, mini Frühlingsrollen, Knusprige Wantans, Knusprige Tofuspiesse, gedämpfte Teigtaschen, dazu 3 Soßen ( Erdnuss, soja, sauer scharf )

Knusprige hausgemachte vegane Krosse Ente mit cremige roter Curry Soße in gemischten Gemüse dazu Reis

Kokosmilchsuppe mit Tofu, Pilzen & Tomaten

Sauer scharf Suppe mit Tofu, Gemüse & Tomaten

Seetangblätter & Tofu in Gemüsebrühe, Frühlingszwiebeln

Süßkartoffel Pommes mit cremige Chay Umi Soße

6stk knusprige mini Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse mit Süß sauer Dip

Knusprige Aubergine mit vegane Tekiyaki Soße

Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Tofu&Seitan und Glassnudeln

2 Seidentofu Spießen in Hausgemachte Erdnusssoße

2 vegane Hühnchen Spießen in Hausgemachte Erdnusssoße

4 knusprige vegane Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Seitan

gedämpfte Bao Brötchen mit vegane knrusprige Hühnchen, Mangostreifen, Salat dazu Chay Umis cremige leicht scharfe Soße

6 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

6 Handgemachte knusprige Teigmantel gefüllt mit Gemüse & Tofu

Gedämpfte grüne Sojabohnen

eingelegter scharfe Chinakohl

Marinierter Seetangsalat

2 Frische Sommerrollen Salat, Reisnudeln dazu Hausgemachte cremige Hoisinsosse

2 Frische Sommerrollen Salat, Reisnudeln dazu Hausgemachte cremige Hoisinsosse

Vegane Lachs mit frische Avocado Salat in hausgemachte Chay Umi cream soße und vegane Teriyaki Soße dazu Reis Sesam Kräcker

Frische Mango und gemischter Salat mit knusprigen Tofu, Erdnüssen in hausgemachte Soße (groß)

Frische Mango und gemischter Salat mit Seitan & Erdnüssen in hausgemachte Soße (groß)

Knusprige Vegane Ente aus Weizeneiweiß mit frischem Gemüse in cremigen roter Currysoße dazu Reis

Chay Umi`s Vegane Burger aus Gemüse, Tofu & Seitan, Kichererbsen, Zwiebeln, mit cremige hausgemachte Erdnusssoße dazu Süßkartoffeln Pommes mit Chay umi dip

Vegane Lachs Bowl mit Avocado, Gurke, Edamame, Wakame, Salat, Mango, Karotten, Seetang, Reis mit Chay Umi leicht scharfe Cream Soße & vegane Teriyaki Soße

Chay Umi Tofu Bowl mit Avocado, Gurke, Edamame, Wakame, Salat, Mango, Karotten, Seetang, Reis mit Chay Umi leicht scharfe Cream Soße & hausgemachte Sesam Soße

Vegane Chicken Bowl mit Avocado, Gurke, Edamame, Wakame, Salat, Mango, Karotten, Seetang, Reis mit Chay Umi leicht scharfe Cream Soße & Teyijaki Soße

Vegane Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, frische Tofu und Gemischten Gemüse, Sojasprossen verfeinert mit Frühlingszwiebeln

Vegane Gemüsebrühe mit Reisbandnudeln, Seitan und Gemischten Gemüse, Sojasprossen verfeinert mit Frühlingszwiebeln

Kräftige sauer scharfe Gemüsebrühe mit Reisnudeln Tofu und Seitan, Gemüse Tomaten, Zitronengrass verfeinert mit Frühlingszwiebeln

Vegane Gemüsebrühe mit hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu dazu Reisnudeln & Tofu verfeinert mit Frühlingszwiebeln

Vegane Gemüsebrühe mit Tofu, Seetangblätter, Pakchoigemüse, Pilzen, Frühlingszwiebeln verfeinert mit Sesamöll

Reisnudeln mit gebratene Tofu und frischem mix Salat dazu hausgemachte Limetten Soja soße, Erdnüsse & Röstzwiebeln

Reisnudeln mit gebratene Tofu chilli Zitronengrass und frischem mix Salat dazu hausgemachte Limetten Soja soße, Erdnüsse & Röstzwiebeln

Reisnudeln mit knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu&seitan, Gemüse dazu frischem Salat in hausgemachte Soja Limetten Soße

Gegrillte Sojafilet mit Sesamsoße dazu frischem Salat, Reisnudeln in hausgemachte Soja Limetten soße

Gegrilltes Tofu, Seitan, Gemüse gewickelt in Betelblättern serviert mit Reisnudeln dazu frischem Salat in hausgemachte Soja Limetten Soße

Reisnudeln mit gebratene Seitan chilli Zitronengrass dazu frischem Salat in hausgemachte Soja Limetten Soße, Erdnüsse & Röstzwiebeln

Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, Sojasprossen

Gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Gemüse, Sojasprossen

Gebratene Udon Nudeln mit Seitan und frische Gemüse

Gebratene Glass Nudeln mit Tofu, frische Gemüse, Sojasprossen

Gebratene Gemüse mit Pilzen, Shitake Pilzen, Gemüse in vegane Austern Soße (Soya Pilzen Soße) wahlweise mit Tofu

Gebratene Gemüse mit Pilzen, Shitake Pilzen, Gemüse in vegane Austern Soße (Soya Pilzen Soße) wahlweise mit Seitan

Gebratene Gemüse mit Pilzen, Shitake Pilzen, Gemüse in vegane Austern Soße (Soya Pilzen Soße) wahlweise mit Vegane Hühchen

gebratene Tofu mit frische Gemüse in Chilli Zitronengrass Sosse

Gebratener Tofu mit Pakchoi Gemüse in vegane Austern Soße (Soya, Pilz Soße)

Gebratene Tofu mit Chilli Zitronengrass dazu frischem Salat in hausgemachte Soja Limetten Soße und Erdnüsse & Röstzwiebeln dazu Reis

Knusprige Sesam Tofu mit Gemüse in vegane braune Hoisin Soße dazu Reis

Cremige gelbes Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse wahlweise mit TOFU

Cremige gelbes Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse wahlweise mit SEITAN

Cremige gelbes Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse wahlweise mit VEGANE HÜHNCHEN

Cremige roter Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse (mittel scharf) wahlweise mit TOFU

Cremige roter Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse (mittel scharf) wahlweise mit SEITAN

Cremige roter Curry mit Kokosmilch, Zitronengrass, Frische Gemüse (mittel scharf) wahlweise mit VEGANE HÜHNCHEN

Cremige Mango Kokos Curry Soße und frische Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit TOFU

Cremige Mango Kokos Curry Soße und frische Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit SEITAN

Cremige Mango Kokos Curry Soße und frische Gemüse (leicht scharf) wahlweise mit VEGANE HÜHNCHEN

Cremige Erdnuss Soße und frischem Gemüse wahlweise mit TOFU

Cremige Erdnuss Soße und frischem Gemüse wahlweise mit SEITAN

Cremige Erdnuss Soße und frischem Gemüse wahlweise mit VEGANE HÜHNCHEN

Süsser schwarze Klebereis mit frische Mango in leckeren cremigen Kokoscream

6 knusprige Sesambällchen mit süsser Sesam & Erdnuss oder roter Bohnen oder Sesam Füllung

3 Sorten süße japanische Klebereis (rote Bohnen, Erdnuss, Sesam)