Zutat
Ist Gemüsebrühe vegan?
Kommt darauf an
Gemüsebrühe ist als Regel vegan. Manche Instantbrühen enthalten aber Fleischextrakt, Hühnerfett oder Milchzucker.
„Gemüse-“ vor dem Namen ist keine Garantie, die Zutatenliste entscheidet.
Vegetarisch? Kommt darauf an
Worauf du achten solltest
- Hühnerfett, Rinderextrakt, Milchzucker, Molke auf der Zutatenliste
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.