Speisekarte
Hat Clara Vere vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 6 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Speisen
15Tafelspitzbrühe – Fritatten
8,00 €Beef broth – pancake stripes
Nicht veganEnthält Fleischbrühe und Eier in Fritatten.
Gambas al ajilo
14,00 €Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Rote Bete – Mozzarella – Meerrettich Mango - Bauernbrot & Butter
11,00 €Beetroot – mozzarella – horseradish – Mango - farmer`s - bread & butter
VegetarischNürnberger Rostbratwürstchen – Sauerkraut- Bauernbrot & Butter
12,00 €6 Nuremberg sausages – sauerkraut – farmer‘s bread & butter
Nicht veganEnthält Fleisch und Butter.
Kalbfleischpflanzerln – Zwiebel Specksauce – Bratkartoffeln
19,00 €Veal meatballs – onion bacon jus – roasted potatoes
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Speck.
Wiener Backhendl vom Maishuhn – Kartoffel Gurkensalat
21,00 €Breaded fried corn fed chicken – potato cucumber salad
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch.
Züricher Kalbsgeschnetzeltes – Champignonrahm – Rösti – Blattsalat
23,00 €Zurich style scliced veal – creamy mushroom sauce – rosti – lettuce
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Rahm.
Wiener Kalbsschnitzel – Kartoffel Gurkensalat – Preiselbeeren – Zitrone
26,00 €Wiener Schnitzel – potato cucumber salad cranberries – lemon
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Linguini - getrocknete Tomate – Kirschtomaten - Rucola - Parmesan
19,00 €Linguini – dried tomato – cherry tomatoes – aragula - Parmesan
VegetarischLinguini – Kalbsbolognese – Parmesan
19,00 €Linguini – veal ragout – Parmesan
Nicht veganEnthält Kalbfleisch und Parmesan.
Cordon bleu – Bratkartoffeln – Gurkensalat
26,00 €Cordon bleu – roasted potatoes – cucumber salad
Nicht veganEnthält Fleisch, Schinken und Käse.
Rucolagnocchi – Rucola – Salbeibutter Parmesan
18,00 €Aragula gnocchi – aragula – sage butter – Parmesan
VegetarischSteirereis (Vanilleeis mit Kürbiskernöl)
8,00 €Styrian ice cream (vanilla ice cream with pumpkin seed oil)
VegetarischPanna Cotta – Erdbeersauce
7,00 €VegetarischKaiserschmarrn – Vanilleeis – Apfelmus
14,00 €Vegetarisch
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