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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 11 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Zwiebelsuppe | Käsecroûtons | Thymian
Apfelcreme - Curry Suppe
Pastinaken Suppe | Schnittlauch öl
Minestrone suppe
Gemüse - Kokossuppe
Kalbsfleischfrikadelle 11te Generation | Kartoffelpüree | Wirsing | Rahmsauce
Gyros von der Putenbrust | Kräuterreis | Gurken-Knoblauch Dip
11th Generation Bratwurst | Curry Sauce | Kartoffel Sticks | zweierlei Curry
Paniertes Putenschnitzel | Spinat-Spätzle | Preiselbeeren
Lachsforellenfilet | Kartoffel | Broccoli | Riesling Sauce | Kresse
Strozzapreti | Tomaten creme Sauce | Pecorino | Pesto
Pizza | Tomate | Mais | Tunfisch | Mozzarella | Rucola
Spaghetti | Knoblauch und Öl | Chili | Petersilie | Grana Padano | Rucola
Tortellini Verdura | Creamy Lemon Sauce | Tomaten Pesto | Babyspinat | Parmesan
Asiatischer Fischspieß | Süßholzlack | Kürbis-Kokosstampf | Brokkoli | Chili
Indische Hähnchencurry | kleines Gemüse | Sprossen | Sesam | Duftreis
Hähnchenbrust | Bockshornklee | Gemüse | Basmatireis
Geschmortes Kalb | Kartoffeln | Karotten | Pilze | Frühlingslauch | Reis | Sesam
Spaghetti Carbonara | Ei | Pecorino Käse | Speck | Rucola
Knusprige Tofu | Blumenkohlpüree | Kräuteröl | Kresse | Sesam
Rote Beete Gnocchi | Tiroler Bergsalat | Belper Knolle | Meerrettich | Radicchio | Chicorée
Spinatknödel | Gebratene Schwammerl | Braune Butter | Vogerl Salat
Graupen-Maronen-Risotto | Glasierte Maronen | Äpfel | Salbei | Pangrattato
Vinschgauer Alpen-Burger Veganes-Patty | Veganer Käse | Krautsalat | Preiselbeer-Creme
Nuss Panna-Cotta | Zwetschgenkompott
Tiroler Apfel Tiramisu | Apfelpüree
Ricotta Mousse | Karamellisierte Nüsse
Schokoladenpudding | Crumble
Reispudding | Beeren
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.