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Das Eduard

Name: Das Eduard
Address: Sparkassaplatz 1, Wien, 1150, DE
Telephone: +4318922978

Österreichisch · Sparkassaplatz 1, WienHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 9
Auf Wunsch: 2
Vegetarisch: 24
Gerichte gesamt: 65

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztÖsterreichisch

Über Das Eduard

In der Straße Sparkassaplatz 1 findest du dieses Lokal mit österreichischer Küche, das insgesamt 65 Gerichte auf der Karte führt. Zu den veganen Optionen zählen der Simply Vegan Burger, die Kokos-Curry-Suppe, das Bananenbrot sowie die Blueberry Bowl. Die Auswahl umfasst Gerichte, die ausdrücklich vegan sind sowie Speisen, die auf Wunsch vegan zubereitet werden können.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Das Eduard vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 9 von 65 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 2 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Simply Vegan Burger, Bananenbrot, Kokos-Curry-Suppe.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Simply Vegan Burger
Kokos-Curry-Suppe
Bananenbrot
Blueberry Bowl

Tipps

Der Simply Vegan Burger aus der Kategorie Burger & Wraps besteht aus einem veganen Bun, Gemüse-Falafel, Salat, Tomate, Gurke, Rotkraut, Hummus und Mango-Chili-Sauce mit Taboulé.
Die Kokos-Curry-Suppe wird als Suppe mit Gemüse serviert.
Das Schoko-Bananen Porridge aus der Kategorie Süßes enthält Kokosmilch, Beeren, Nüsse und Kokosraspeln.

Gut zu wissen

Der Falafelwrap kann ohne Joghurt-Minz-Sauce unter Wahl einer veganen Alternative bestellt werden.
Das Rote-Rüben-Risotto wird auf Wunsch ohne Grana zubereitet.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Burger & Wraps

Falafelwrap
Tahini, Salat, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Rotkraut Joghurt-Minz-Sauce
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Joghurt-Minz-Sauce, vegane Alternative wählen
Stimmt das?
Simply Vegan Burger
veganer Bun, Gemüse-Falafel, Salat, Tomate, Gurke, Rotkraut, Hummus, Mango-Chili-Sauce dazu Taboulé
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Pulled Pork Burger
Gezupfter Braten, knuspriger Speck, Cheddar, Röstzwiebeln, Essiggurkerl, Coleslaw und Pommes optional Süßkartoffelpommes
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Cheeseburger
Rindfleisch, Cheddar, Speck, Paradeiser, Röstzwiebeln, Dijon-Mayosauce, Salat dazu Coleslaw und Pommes optional Süßkartoffelpommes
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Käse.
Crispy Chickenburger
gebackenes Hühnerfilet, Speck, Salat, Krautsalat Paradeiser, Zwiebeln, Sourcream und Pommes optional Süßkartoffelpommes
Nicht veganEnthält Hühnerfilet und Milchprodukte.
Chili con Carne Wrap
rote Zwiebeln, Cheddar, Tortillachips Jalapenòs, Guacamole-Dip
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.

Nachspeisen

Schokobrownie
Beerenragout & Vanilleeis
Vegetarisch
Cheesecake
Karamellsauce & Erdbeergel
Vegetarisch
Apfelstrudel
mit Rosinen
Vegan-Status unklarTeiggericht mit unklaren Zutaten.
Bananenbrot
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Hauptspeisen

Eiernockerl
grüner Salat
Vegetarisch
Rote-Rüben-Risotto
mit frischem Grana, Rucola, Olivenöl
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.ohne Grana
Stimmt das?
Wiener Schnitzel
vom Schwein/Huhn mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.
Lachsforellenfilet
auf asiatischem Gemüse, Wasabipüree, Kartoffelstroh
Nicht veganEnthält Fisch.
Hühnerrisotto
mit Edamame, Schmelztomaten, frischem Grana, Rucola, Olivenöl
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Roastbeef Sandwich
getoastetes Vollkornbaguette, Feigen-Dijonsenf, Rotweinschalotten, kaltes Roastbeef, Senfgurkenrelish, Rucola-Limettenmajo, Grana
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.
Bowl
Basmatireis, Rohkost, Grillgemüse, Sesam, Koriander, Limette, Poke- und Mango-Chili-Sauce
Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.
Curry
mit Basmatireis, Mandeln, Koriander, Joghurt, Gemüse, Kokosmilch
Vegan-Status unklarZusammensetzung unklar.

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten
mit Wurzelgemüse
Nicht veganEnthält Rindfleisch.
Kokos-Curry-Suppe
mit Gemüse
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Vorspeisen

3erlei Dips
Muhammara, Guacamole, Oliven-Hummus mit Rohkost und Pitabrot
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Zigarrenbörek
mit Schafkäse-Blattspinat-Füllung & Joghurt-Minz-Dip
Vegetarisch
Frittierte Sardellen
Knoblauch-Mayonnaise Dip
Nicht veganEnthält Fisch.
Antipastiteller
Grissini, Prosciutto, Salami, Grana, Rucola, Oliven, Grillgemüse, Mozarella, Basilikumpesto
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Arancini
gebackene Risottobällchen mit Gemüse, Tomaten-Basilikum-Sauce, Rucola, Grana
Vegetarisch

Salate

mit gebratenem Ziegenkäse
Nüsse, Äpfel, Birnen und Mango-Chilli-Dressing optional glutenfrei
Vegetarisch
mit Schafkäse im Speckmantel
mit Datteln, Granatapfelkernen, Jungzwiebel Oliven-Limetten-Dressing
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Backhendlstreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat
mit Kernöl
Nicht veganEnthält Fleisch.

Frühstücksgerichte

Shakshuka
Pita, pochiertes Ei, Schafkäse, Joghurt
Vegetarisch
Gröst´l
Pita, Zwiebeln, Paprika, Erdäpfel, pikante Salsiccia, Rucola, Grana, Spiegelei, Speck
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Breakfast Burger
Salat, Tomate, Speck, Erdäpfel-Bergkäse Patty, Spiegelei & Sourcreme
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Käse.
Schinken-Käse-Ei-Croissant
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei, Käse und Milchprodukte.
Tomaten-Mozzarella
Toast mit Basilikumpesto
Vegetarisch
Schinken-Käse Toast
Nicht veganEnthält Fleisch und Käse.
Croque Madame
Schinken-Käse-Toast mit Spiegelei
Nicht veganEnthält Fleisch, Käse und Ei.

Süßes

Griechisches Joghurt
Honig & Früchten oder mit Honig & Nüssen
Vegetarisch
Schoko-Bananen Porridge
Kokosmilch, Beeren, Nüsse, Kokosraspeln
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Blueberry Bowl
Granola, Beeren, Banane, Nüsse
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Frenchtoast
Ahornsirup, Beeren, Banane, Vanillecreme
Vegetarisch
Croissant mignon
Mascarpone-Vanillecreme, Nougatcreme, Banane, Beeren, Mandeln
Vegetarisch
Waffel
Vanilleeis, Schokosauce, Beeren
Vegetarisch
Bananenbrot
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Apfelstrudel
mit Rosinen
Vegan-Status unklarTeigzutaten unklar.

Sauerteigbrot

Eggs Benedict
Sauerteigbrot, Beinschinken, 2 pochierte Eier, Sauce Hollandaise
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Butter.
Lachs Benedict
Sauerteigbrot, Räucherlachs, 2 pochierte Eier, Sauce Hollandaise
Nicht veganEnthält Fisch, Ei und Butter.
Brot Vital
Sauerteigbrot, Guacamole, Tomaten, 2 pochierte Eier, Cottagecheese, Rucola
Vegetarisch
Avocado Smash
Sauerteigbrot, Guacamole, Brie, Walnüsse, Honig
Vegetarisch
Steirerspeis
Sauerteigbrot, Eierspeis, Tomaten, Vogerlsalat, Kürbiskerne, Kernöl
Vegetarisch
Simply Vegan
Sauerteigbrot, roter Rübenhummus, Antipasti, Falafel, Rucola
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Vom Freilandei

Weiches Ei, Spiegelei
Vegetarisch
Eier im Glas
Vegetarisch
Eierspeise, 3 Eier
Vegetarisch
Ham & Eggs, 2 Eier
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Bacon & Eggs, 2 Eier
Nicht veganEnthält Fleisch und Ei.
Omlette 3 Eier
Vegetarisch
Omlette mit Gemüse
Vegetarisch
Omlette mit Käse
Vegetarisch
Omlette mit Schinken-Käse
Nicht veganEnthält Fleisch, Ei und Käse.
Omlette mit Räucherlachs
Nicht veganEnthält Fisch und Ei.

Frühstücksangebote

Wiener Duett
2 Eier im Glas & Schnittlauchbrot
Vegetarisch
Kleines Frühstück
Semmel oder Kornspitz, Croissant, Butter, Marmelade weiches Ei, Bananenbrot, frischer Orangensaft 0,1l
Vegetarisch
Kleines Frühstück erweitert
zusätzlich: Gouda, Brie, Schinken, Salami, Essiggurkerl Joghurt mit Granola & Früchten
Nicht veganEnthält Fleisch, Käse, Butter und Ei.
Großes Frühstück
Semmel & Kornspitz, Croissant, Butter, Marmelade, Brie, Schinken, Salami, Gouda, Cottagecheese, Essiggurkerl, Joghurt mit Granola & Früchten, weiches Ei, Bananenbrot, frischer Orangensaft 0,1l
Nicht veganEnthält Fleisch, Käse, Butter und Ei.
Vegetarisch
Pita, Hummus, Antipasti, Rucola, Ziegenkäse, Schafkäse-Spinatbörek, Menemen, Spiegelei, Joghurt mit Nüssen&Honig, Bananenbrot, Mangolassi 0,1l
Vegetarisch
Vegan
Pita, Rote-Rübenhummus, Antipasti, Rucola, Falafel, Guacamole, Apfel-Karottensaft 0,1l Schoko-Kokos-Bananen-Porridge
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Worauf du bei Das Eduard achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Falafelwrap gibt es auf Wunsch vegan: ohne Joghurt-Minz-Sauce, vegane Alternative wählen.
Rote-Rüben-Risotto gibt es auf Wunsch vegan: ohne Grana.

Bei Falafel auf dieser Karte

Joghurt- oder Knoblauchsoße
Fladenbrot mit Ei oder Milch
Feta im Teller

Bei Risotto auf dieser Karte

Butter und Parmesan
Fleisch- oder Fischbrühe
Weißwein (selten mit tierischen Klärmitteln)

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Restaurant

Adresse: Sparkassaplatz 1, 1150 Wien
Telefon: +4318922978
Website: das-eduard.at

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

9 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan, 2 weitere gehen auf Wunsch.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

65 Gerichte in 11 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 9 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 2 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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Über Das Eduard

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Burger & Wraps

Falafelwrap

Simply Vegan Burger

Pulled Pork Burger

Cheeseburger

Crispy Chickenburger

Chili con Carne Wrap

Nachspeisen

Schokobrownie

Cheesecake

Apfelstrudel

Bananenbrot

Hauptspeisen

Eiernockerl

Rote-Rüben-Risotto

Wiener Schnitzel

Lachsforellenfilet

Hühnerrisotto

Roastbeef Sandwich

Bowl

Curry

Suppen

Rindsuppe mit Frittaten

Kokos-Curry-Suppe

Vorspeisen

3erlei Dips

Zigarrenbörek

Frittierte Sardellen

Antipastiteller

Arancini

Salate

mit gebratenem Ziegenkäse

mit Schafkäse im Speckmantel

Backhendlstreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat

Frühstücksgerichte

Shakshuka

Gröst´l

Breakfast Burger

Schinken-Käse-Ei-Croissant

Tomaten-Mozzarella

Schinken-Käse Toast

Croque Madame

Süßes

Griechisches Joghurt

Schoko-Bananen Porridge

Blueberry Bowl

Frenchtoast

Croissant mignon

Waffel

Bananenbrot

Apfelstrudel

Sauerteigbrot

Eggs Benedict

Lachs Benedict

Brot Vital

Avocado Smash

Steirerspeis

Simply Vegan

Vom Freilandei

Weiches Ei, Spiegelei

Eier im Glas

Eierspeise, 3 Eier

Ham & Eggs, 2 Eier

Bacon & Eggs, 2 Eier

Omlette 3 Eier

Omlette mit Gemüse

Omlette mit Käse

Omlette mit Schinken-Käse

Omlette mit Räucherlachs

Frühstücksangebote

Wiener Duett

Kleines Frühstück

Kleines Frühstück erweitert

Großes Frühstück

Vegetarisch