Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Hat vegane Optionen. 1 von 17 Gerichten lässt sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Acht Black-Tiger-Garnelen / Knoblauch / Kirschtomaten / Zwiebel / Chili / Weißwein geröstetes Bauernbrot
Rosmarinjus / Kartoffelpüree / Schmorzwiebeln / Röstzwiebeln
Drei Mini-Reibekuchen / Waldpilzrahm / Beilagensalat
Pommes / hausgemachte Remoulade
Rindfleisch-Patty vom Grimberghof 175g / Brezel-Brioche-Bun / Bacon Schmorzwiebel / Rosmarinjus-Mayo / Taleggio Salat / Gurke / Tomate / Pommes
Pikante Kürbiscreme / gebratener Hokkaido / Salbeibutter / geröstete Kürbiskerne / Parmesan
Mascarpone / Pistazie / Vanille / Amaretto / Löffelbiskuit
Dips des Tages / Kräuteroliven
Feige / getrocknete Tomate / Haselnuss Orange / Rosmarin / Chili
Kräuterfrischkäse / Tomate / Schalotte / Walnuss
Sous-vide-geparter Kalbstafelspitz Honig-Senf-Sauce / geröstete Mandeln / Salat / Wildkräuter
Hummus / Tomatensalat / Walnüsse / Minze Petersilie / Zitronensaft / Chiliflocken
Pankomehl / bunter Tomatensalat / geröstete Pinienkerne
geflammter Romana / Apfel-Miso-Emulsion / Rote-Bete-Crunch
geräucherter Lachs / Frischkäse / Salzzitrone / Dill
Räucherlachs / Apfelmus
ab 5 Personen
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.