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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Hamburg eel soup Hanse Lounge style
Enthält Aal.
mit geschmorten jungen Rüben, Pommerysenf Jus und Kartoffelpüree
Enthält Rindfleisch.
Gebäck enthält oft Ei.
Menü enthält tierische Gänge.
mit Ziegenkäse, Koriander und gerösteten Pinienkernen
Enthält Ziegenkäse.
Krebssauce und Kartoffelpüree
Enthält Fisch und Milchprodukte.
Bavarian cream with raspberry puree
Enthält tierische Komponenten.
mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
Enthält Fisch.
mit Krautsalat und French Fries
Enthält Hähnchenfleisch.
mit Burrata und Basilikumpesto
mit Miso Aubergine, Krustentier Beurre Blanc
Enthält Garnelen und Milchprodukte.
mit Parmesan, Anchovis, Speck und Croûtons
Enthält Parmesan, Anchovis, Speck.
mit Hühnchen
Enthält Hühnchen und Fleischprodukte.
mit Garnelen
Enthält Garnelen.
mit Wasabi, eingelegtem Ingwer, Sojasauce
Enthält Fisch.
nur vom Lachs
Enthält Fisch.
nur vom Thunfisch
Enthält Fisch.
Enthält Rindfleisch und Ei.
und steirischem Kürbiskernöl
Suppe enthält eventuell Butter oder Sahne.
mit Kräuterflädle, Ochsenbrust und Wurzelgemüse
Enthält Rindfleisch.
mit Hummer-Raviolo
Enthält Meeresfrüchte und Milchprodukte.
Tagliatelle with chanterelles
Teigwaren enthalten oft Ei.
kleine Portion
Teigwaren enthalten oft Ei.
mit Vongole und gegrilltem Oktopus
Enthält Muscheln und Oktopus.
kleine Portion
Enthält Muscheln und Oktopus.
mit Karotten-Krustentier Bisque, Selleriepüree und jungen Gemüsen
Enthält Fisch.
mit dreierlei vom Blumenkohl und Weißwein-Sauce
Enthält Fisch.
Breaded veal escalope with roasted potatoes and cucumber salad
Enthält Kalbfleisch.
Veal strips in cream and mushroom sauce 'Zurich style' served with rösti
Enthält Kalbfleisch und Sahne.
mit gedünstetem Kohlrabi, Pfifferlingen und Polenta
Enthält Wildfleisch.
mit Bohnenbündchen und Quetschkartoffeln; weiße Pfeffersauce
Enthält Rindfleisch.
Club Sandwich with chicken, bacon, egg, lettuce, tomato and French fries
Enthält Fleisch, Ei und Käse.
mit Marktgemüse, Waldpilzen, Bratkartoffeln und Sauce Bernaise
Enthält Rindfleisch.
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