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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Mit einer Auswahl an knackigen Zutaten Herzhafte Käsesorten, Rinderrohschinken und Speck. Natürlich auch ganz klassisch in der rein vegetarischen Variante.
Zutaten nicht genau definiert.
Herzhafte Delikatessen aus dem Innergebirg Speck und verschiedene Wurstsorten wom Rind. Würziger Käse und frisches Brot.
Enthält Fleisch und Käse.
Fleisch von Biorindern aus der Region Das Fleisch für dieses hausgemachte Gulasch stammt von ausgesuchten Landwirten aus dem Pongau (Rostatt, Schreckgut)
Enthält Fleisch von Biorindern.
Ein Gericht mit Tradition Wie ursprünglich üblich, servieren wir den Lebeknödel im ganzen. In einer kräftig würzigen Brühe mit frischem Suppengemüse.
Enthält Leberknödel und Brühe.
Ein Klassiker der österreichischen Küche Schon Kaiser Franz Joseph hatte eine große Vorliebe für dieses Rindfleischgericht. Bei uns wird es mit Erdäpfeln (Kartoffeln), schonend gekochtem Gemüse und frischem Kren (Meerrettich) serviert.
Enthält Rindfleisch.
Als Dessert oder zum Kaffee Frische Äpfel, Butterbrösel und Rosinen im hauchdünnen Teigmantel. Dazu eine feine, warme Vanillesoße. Der Apfelstrudel nach altem Familienrezept hat seinen festen Platz im süßen Teil unserer Speisekarte
Das extravagante Dessert unseres Hauses Ein süßer Hochgenuss mit flüssigem Schokoladenkern, begleitet von frischem Schlag und Vanilleeis.
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