Süßes & Snacks
Ist Schokolade vegan?
Kommt darauf an
Milchschokolade ist nicht vegan, Zartbitterschokolade oft schon. Es zählt die Zutatenliste.
Kakao, Kakaobutter und Zucker sind pflanzlich. Vollmilchschokolade und weiße Schokolade enthalten Milchpulver und sind nicht vegan. Vegane Alternativen zu Milchschokolade werden mit Reis-, Hafer- oder Mandelpulver gemacht und sind so gekennzeichnet.
Vegetarisch? Ja
Wo es vorkommt
Süßigkeiten, Kuchen und Gebäck, Desserts, Müsli, Eis, Kakaogetränke
Worauf du achten solltest
- Milchpulver, Butterreinfett, Molke
- Spuren von Milch (Hinweis, keine Zutat)
- Lecithin (Soja oder Ei)
Vegane Alternativen
- als „vegan“ gekennzeichnete Schokolade
- Zartbitterschokolade ohne Milchbestandteile
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.