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Am Platz d. Republik 1 befindet sich dieses Restaurant mit deutscher Küche. Das Dachgartenfrühstück bietet dir unter anderem Brötchen, Vollkornbrot, Hausgemachte Marmeladen, Sojabutter, Avocadokrem, Pancake, Ahornsirup, Blaubeere, Veganer Parmesan, BIO Zupfsalat, Pinienkerne, Ofentomaten, Porridge Bowl, Waldbeeren-Ragout, Granola, Frischer Obstsalat der Saison, Natur Soja-Joghurt sowie Fruchtmark. Insgesamt umfasst das Speiseangebot 19 Gerichte, wobei das Dachgartenfrühstück ausdrücklich vegan zubereitet ist.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 1 von 19 Gerichten nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Dachgartenfrühstück.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Käfers Power Bowl / gebackener Burrata / gebratener Tomatensalat / rote Balsamico-Zwiebeln / Petersilien Pesto / Pinienkerne / Ingwer-Zitronen-Tee / Frischer Obstsalat der Saison / Natur Soja-Joghurt / Erdbeermark
1 Glas GIO Secco / 1 Glas frisch gepresster Orangensaft / 1 Kaffee oder Tee / Brötchen / Vollkornbrot / Plunder / Croissant / Hausgemachte Marmeladen / Butter / Tête de Moine / Nordweiden Camembert / Käfers Obazda / Wildkräuter-Bergkäse / Käfers Rindersaftschinken / Käfers Paprikapute / Rauchschinken vom Apfelschwein / Spianata Salami / geräucherter Lachs / Honig-Dill-Soße / Rühreier von 3 Bio-Eiern / Natur Joghurt / Fruchtmark / Frischer Obstsalat der Saison
Brötchen / Vollkornbrot / Plunder / Croissant / Hausgemachte Marmeladen / Butter / Tête de Moine / Nordweiden Camembert / Käfers Obazda / Wildkräuter-Bergkäse / Käfers Rindersaftschinken / Käfers Paprikapute / Rauchschinken vom Apfelschwein / Spianata Salami / Rühreier von 3 Bio-Eiern / Frischer Obstsalat der Saison
Brötchen / Vollkornbrot / Hausgemachte Marmeladen / Sojabutter / Avocadokrem / Pancake / Ahornsirup / Blaubeere / Veganer Parmesan / BIO Zupfsalat / Pinienkerne / Ofentomaten / Porridge Bowl / Waldbeeren-Ragout / Granola / Frischer Obstsalat der Saison / Natur Soja-Joghurt / Fruchtmark
frisches Hausbrot & Buttervariation
Rucola / Radicchio / Kräuter / Frisée / Hokkaido Kürbis / pochierte Birne / Granatapfel / Kürbiskerne / Feta
gepickelte Zwiebel / Kartoffel-Dressing / Erbsensalat / Feldsalat / Sauerkraut-Sud
Waldpilzsuppe / Brombeerbaiser / Mini-Semmelknödel / Brombeergel
Kräuterkrokette / Kräutersud / Kürbispüree / Himbeergel / Cashew
Kartoffel-Gurkensalat / Amalfi-Zitrone / Preiselbeeren / Blattsalat
Nougat / Zwetschge / Haselnuss-Praliné / Zwetschgenragout / Schoko-Streusel
Klopse / Kapernsoße / Kartoffelpüree / Rote Bete-Apfel-Salat / Petersilie
3 Sorten Urstrom Käse / Trauben / Nüsse / Früchtebrot
Apfel / karamellisierte Walnuss / Marzipan
Haselnuss / gerösteter Feta / Kürbiskern
Orangen-Crème brûlée
Carrot Cake-Madeleine
Römersalat / geräucherte Putenbrust / Parmesan-Senf-Krem / Croûtons
Karottenhummus / Miso-Mayonnaise / gepickelte Zwiebel / Petersilie