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In der Vorlaufstraße 2 erwartet dich eine Auswahl an Speisen aus der japanischen Küche. Von insgesamt 96 Gerichten auf der Karte kannst du die Edamame vom grill, die Avocado fries sowie den Avocado tofu auf Wunsch vegan bestellen. Diese Gerichte werden individuell für dich angepasst.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 5 von 96 Gerichten lassen sich laut Karte auf Wunsch vegan zubereiten.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Gut zu wissen
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Sashimi-Mix je nach Saison | Avocado | Mango | Kaviar
sautierter Lachs | Edamame | Eier | Avocado | Kaviar | Sprossen
Spicy Tuna | Avocado | Eier | Coktailtomaten Röstzwiebeln | Sprossen | Bonitoflocken und Chilifäden
+ 3 Stk Maki
Lachs + 3 Stk Maki
mit Spiegelei
mit Wok Gemüse
saisonales asiatisches Gemüse
mit Spiegelei auf Nudeln
mit Süßkartoffeln | Kartoffeln | Paprika
6 Stk
mit Miso-Aioli oder Sriracha Butter
mit Koriander Dip
2 Stk
Shimeji Pilze | Seetang | Tofu Edamame | Jungzwiebeln
Shimeji Pilze | Zitronengras | Kokosmilch Zuckererbsen | Garnelen | Koriander | Muscheln
Garnelen | Enoki | Pak Choi | Zuckererbsen | Karotten
gemischte Salatblätter | Cocktailtomaten Gurken | Mais | Avocado
Salatherzen | Crispy Garnelen
Shirataki-Nudeln | Rindslungenbraten | Mango | Zwiebel
Thunfisch | Lachs | Hamachi | Avocado | Kaviar | Mango wahlweise mit Sushireis oder Salatblättern
auf gemischtem Blattsalat
mit Miso Aioli oder Sriracha Butter
mit Koriander Dip
Garnelen | hausgemachte Szechuan Sauce
mit Salat | Trüffelmayo
mit faschiertiem Rind | Asia Beef Salsa
mit Parmesan
Shrimps | Wasserkastanien | Shiitake | Jungzwiebel
3 Stk. | Veggie 7,90 | Shrimps 8,90
serviert mit Salatherzen | Chicken | Koriander
mit Guacamole
Lachs | Creamcheese | Daikon | Kaviar | Trüffelöl
Hamachi | Yuzu Sauce | Cassava Chips
mit Babykartoffeln
Cashewnüsse | Jungzwiebeln | Sweet Potatoe Fries
Shishito Pepper
Brokkoli | Papaya Chutney
sautiertes Asia Gemüse
6 Stk. | 14,90 Sweet Potato Fries
mit Babykartoffeln
Spicy Miso | sautiertes Asia Gemüse
Parmesan | sautiertes Asia Gemüse
Bonitoflocken | Knoblauch | Paprika | Reis
Teriyaki Sauce | Pakchoi | Shiitake Pilze
mit Babykartoffeln
mit 2 Stk. Jumbo Garnelen
Ebi Tempura | Avocado | Lollo Rosso | Spargel Carpacciomantel | Frischkäse | Kaviar | Jungzwiebeln
Lachstempura | Avocado | Büffelmozzarella | obendrauf flambierter Aal und flambierter Lachs | Tomatensalsa | Basilikum
Spicy Chicken | Avocado | Spargel | Salat | Röstzwiebeln
Thunfisch | Avocado | Frischkäse | Daikon | Lollo Rosso obendrauf Spicy Thunfischtartar | Jalapenos | Masago | Chilifäden
Zwiebel- Karotten- Paprikatempura | Avocado Gurken | Lollo Rosso | Crispy Panko
Lachs | Avocado | Creamcheese | Daikon | Masago | Sprossen
rote Zwiebeln | Bulgogi | Kimchi | Sauce
Spicy Tuna | Gurken | Jalapenos Masago | Chilifäden | Bonitoflocken
Frischkäse | Lachstartar | Kaviar | Sprossen
Hamachitartar | Masago | Sprossen
Rucola | Spargel | Rindsfilet | Röstzwiebeln
Gurken | Chicken | Jungzwiebeln
Crispy Tofu | Koriandermayo
Mango | Shrimps | Sprossen
Pulled Lachs | Jalapenos | Jungzwiebel | Mais | Sprossen
Brokkoli | Röstzwiebeln | Sprossen
6 Stk.
6 Stk.
6 Stk.
6 Stk.
mit Cashewnüsse 6 Stk.
6 Stk.
+ 3 Stk Maki
+ 3 Stk Maki
+ 3 Stk Maki
+ 6 Stk Maki
6 Stk.
6 Stk.
Gurke 6 Stk.
Lachs 6 Stk.
Garnele 6 Stk.
Tuna 6 Stk.
Gelbschwanzmakrele 6 Stk.
63 € pro person
48 € pro person
7,90
mit Hauseis 8,90
mit Eis, Schokosauce und Mandeln 8,90
mit Eis 7,90
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.