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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 2 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 21 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Radieschen | Sonnenblumenkerne | Kresse
Gruyère | Senf | Le Foué Kochschinken
Schnittlauchöl | Brotchip
Thunfisch | Oliven | Ei | Bohnen | Zwiebeln | Tomaten
Schmand | Wildkräuter
Kartoffel-Drillinge | Ratatouille
Speck | rote Zwiebeln
Thunfisch | rote Zwiebeln
Camembert | Trauben | Walnüsse | Feigensenf
Chorizo | Olive | Tomate | Rucola
Chili | Feta | rote Zwiebeln
Speck | rote Zwiebeln
Thunfisch | rote Zwiebeln
Camembert | Trauben | Feigensenf | Walnüsse
Riesengarnelen | Tomaten, getrocknet | Knoblauch | Rucola
Trüffelmayonnaise | Parmesan – petite ou grande portion –
– petite ou grande portion –
Aioli
Trüffelmayonnaise | Parmesan
Aioli
4 Sorten
3 Sorten
Riesengarnele
Burrata
mild oder pikant
Feldsalat | Honig-Senf-Dillsauce
Croûtons | Schnittlauch
Ziegenkäse, gebacken | Sprossen | Honig | Walnüsse
Erbsen-Minzpüree | Wassermelone, geflämmt | Wildkräuter
Trüffel-Parmesanrahm
Drillinge | Champignons
Drillinge | Ofengemüse
250 g | Pommes frites | Café de Paris Butter
Tomaten, confiert | Petersilie | Comté
Tomaten, geschmort | Sauce Vierge | Artischoken-Gemüse
250 gr | Pommes frites | Café de Paris Butter
250 gr | Pommes frites | Café de Paris Butter
200 gr | Pommes frites | Café de Paris Butter
Schinken, luftgetrocknet | Comté | Essiggemüse | Sauerteig-Brot
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.