- Rollstuhlgerecht
Speisekarte
Hat Medina vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 8 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 3 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 29. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 29. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Vorspeisen
13Hummus
Pürierte Kichererbsen, Tahini, mit Zitronensaft und Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Rote Beete Salat
Rote Beete mit Zitronensaft und Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Baba Ghanousch
Pürierte und gegrillte Auberginen, Paprika und Tomaten mit Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Salat Houria
Pürierte frische Karotten mit Knoblauch, Harissa und Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Salat Mechouia
Gegrillte Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch mit Olivenöl
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Vorspeiseplatte
Vegan-Status unklarZusammensetzung nicht genau beschrieben.Harirra (marokkanische Tomaten Suppe)
marokkanische Tomaten Suppe
Vegan-Status unklarSuppe enthält möglicherweise Fleischbrühe.Chorba Frik (Gerstensuppe)
Gerstensuppe
Vegan-Status unklarSuppe enthält möglicherweise Fleischbrühe.Linsensuppe
Vegan-Status unklarSuppe enthält möglicherweise Fleischbrühe.Tunesische Brik
Frittierte tunesische Teigtasche gefüllt mit Kartoffelpüree, Petersilien, Thunfisch und Ei
Nicht veganEnthält Thunfisch und Ei.S‘Han Tounsi
Ein bunter tunesischer Streetfood Salatteller zusätzlich mit Thunfisch, pochiertem Ei, Kapern und Oliven
Nicht veganEnthält Thunfisch und Ei.Kefteji
Salat Mechouia gemischt mit Spiegeleier dazu Pommes und Oliven nach tunesischer Art
Nicht veganEnthält Spiegeleier.Pommes
Vegan-Status unklarFrittierte Speise, Details unklar.
Grillteller
6Kefta
Würzige Hackfleisch-Frikadellen mit gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
Nicht veganEnthält Hackfleisch.Poulet
Fein mariniertes Hähnchen mit gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
Nicht veganEnthält Hähnchen.Rindfleisch
Mediterran gewürzte Rindfleischstreifen mit gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Merguez
Herzhafte mildscharfe nordafrikanische Bratwurst mit gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
Nicht veganEnthält Wurst.Fischteller
Marinierte gemischte Fischsorten mit gemischtem Salat und hausgemachter Sauce
Nicht veganEnthält Fisch.Gemischter Grillteller
Nicht veganEnthält Fleisch.
Shakshuka
5Schakschuka mit Eier
Zwiebeln und Paprika in würziger Tomatensauce mit pochierten Eiern und frischen Petersilien
VegetarischSchakschuka mit frischem Spinat und Feta
VegetarischSchakschuka mit Hackbällchen
Nicht veganEnthält Hackbällchen.Schakschuka mit Merguez
Nicht veganEnthält Wurst.Schakschuka mit Meeresfrüchte
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Tajine
8Tajine Berber
Gemüse der Saison und grüne Oliven in würziger Tomatensauce
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Tajine Kefta
Würzige Hackfleischbällchen mit Erbsen, grüne Oliven, pochierte Eier in Tomatensauce
Nicht veganEnthält Hackfleischbällchen und Eier.Tajine Poulet
Zarte Hähnchenkeule mit Gemüse der Saison, eingelegte Zitronen und grüne Oliven in Safransauce
Nicht veganEnthält Hähnchenkeule.Tajine Sahara
Zarte Hähnchenkeule mit karamellisierten Zwiebeln und Rosinen in herzhafter Honigsauce, serviert mit geröstetem Sesam und Mandeln
Nicht veganEnthält Hähnchenkeule und Honigsauce.Tajine Sultan
Zarte Hähnchenkeule mit karamellisierten Zwiebeln und Rosinen in herzhafter Honigsauce, serviert mit geröstetem Sesam und Mandeln
Nicht veganEnthält Hähnchenkeule und Honigsauce.Tajine fisch
Meerbarbenfilet, Pangasiusfilet mit Gemüse der Saison und grüne Oliven in würziger Tomatensauce
Nicht veganEnthält Fisch.Tajine barkouk
Rindfleisch mit Pflaumen in herzhafter Hönigsauce, serviert mit geröstetem Sesam und Mandeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch und Honigsauce.Tajine Medina Lamm
Lamm Haxe mit karamellisierten Zwiebeln, getrocknete Früchte, Kastanien in herzhafter Hönigsauce, serviert mit gerösteten Sesam und Mandeln
Nicht veganEnthält Lamm und Honigsauce.
Couscous
7Couscous Berber
Gemüse der Saison, Kichererbsen und Bouillon
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Couscous Chibtia
Gemüse der Saison, Kichererbsen, Bouillon und traditionelle tunesische Kräuter-Couscous-Bällchen
Vegan-Status unklarZusammensetzung der Kräuter-Couscous-Bällchen unklar.Couscous Poulet
Hähnchenkeule, Gemüse der Saison, Kichererbsen und Bouillon
Nicht veganEnthält Hähnchenkeule.Couscous Sahara
Hähnchenkeule, karamellisierte Zwiebeln, Kichererbsen und Rosinen, serviert mit gerösteten Mandeln
Nicht veganEnthält Hähnchenkeule.Couscous Merguez
Merguez vom Grill, Gemüse der Saison, Kichererbsen und Bouillon
Nicht veganEnthält Wurst.Couscous Sultan
Kalbfleisch, Gemüse der Saison, Kichererbsen und Bouillon
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.Couscous Royal
Couscous mit Hackfleischfleischbällchen, gegrilltem Merguez und Hähnchen dazu Gemüse der Saison, Kichererbsen und Bouillon
Nicht veganEnthält Fleisch.
Reisgericht
1Rouz Jerbi
Schonend gedämpfter gewürzter Reis gemischt mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern.
Vegan-Status unklarKann Fleisch enthalten.
Makarouna
5Makarouna Vegetarisch
Pasta mit Tomatensauce, Kartoffeln und Kichererbsen
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Makarouna Thunfish
Pasta mit frischen Tomaten, Thunfisch, Kapern, grünen Oliven und frischer Petersilie
Nicht veganEnthält Thunfisch.Makarouna Poulet
Pasta mit Tomatensauce, saftiger Hähnchenunterkeule, Kartoffeln und Kichererbsen
Nicht veganEnthält Hähnchen.Makarouna Bnadek
Pasta mit Tomatensauce und Hackbällchen
Nicht veganEnthält Hackbällchen.Makarouna Meeresfrüchte
Pasta mit Tomatensauce und Meeresfrüchten
Nicht veganEnthält Meeresfrüchte.
Desserts
3Arabischer Gebäckteller
Vegan-Status unklarGebäck enthält oft Butter und Ei.Gateau Bisciuts
Keksboden mit selbstgemachter Haselnussbutter Crème
VegetarischTunesische Assida
Cremige Süßspeise aus gerösteten Nüssen da über selbstgemachter Pudding
Vegan-Status unklarPudding enthält möglicherweise Milch.
Worauf du bei Medina achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Hummus auf dieser Karte
- Hackfleisch als Topping
- Joghurt
- Butter zum Anbraten der Pinienkerne
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings