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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 3 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 4. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 4. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Eine typische Suppe aus der Gegend von Bogotá- Kolumbien. Enthält Hühnchen, drei Kartoffelsorten, Maiskolben und Guascakraut, wird mit Kapern und Sauerrahm garniert.
Enthält Hühnchen.
Grüne Kochbanane Bällchen und drei Riesengarnelen auf hausgemachte Kaffesosse.
Enthält Garnelen.
Oktopus Ceviche serviert auf Kartoffel -Püree, Mais und Aji de Maracuyá, mit Maniok - Kochbananen Chips.
Enthält Oktopus.
Gegrillte jacobmuscheln auf Quitoorange - Sosse, gerösteter Lauch, Zucchini und krokant Tintenfisch - tinte
Enthält Jakobsmuscheln.
Drei Frittiertes Maistaschen gefül mit, Rind, Hänchen und Kässe.
Enthält Rind, Hähnchen und Käse.
Quinoa - Avocado Salat mit Mango, Zwiebel, Tomaten und Koreander.
Quinoa, Avocado, Mango, Zwiebel, Tomaten, Koriander sind vegan.
Quinoa - Avocado Salat mit Mango, Zwiebel, Tomaten und Koreander.
Quinoa, Avocado, Mango, Zwiebel, Tomaten, Koriander sind vegan.
Black Angus Filet ca. 250g auf Schtachelpalmelruchtsoße kreolische Kartoffeln
Enthält Black Angus Filet.
Iberische Schweineripchen auf hausgemachte Guave- Barbecue Soße dazu Frittierte Maniok
Enthält Schweinerippchen.
Bei 43 Grad gekochtes Lachsfilet, gebadet in brauner Panela-Biersosse , mit Tierra del Pacıfico (einer Mischung aus Walnüssen, Rote Bete-Saft und Tintenfischtinte)
Enthält Lachsfilet.
Iberischen Schweinefilet auf Physalissoße mit frischem Gemüse
Enthält Schweinefilet.
Black Angus Entrecote ca 250g mit Chimichurrisoße dazu Kartoffeln in Salzkruste
Enthält Black Angus Entrecote.
Gegrilltes Maishänchen auf Maracujasoße dazu Grune Reis
Enthält Hähnchen.
Tomaten tartar mit Nüsse auf Avocado - Kokosnuss Soße
Tomaten, Nüsse, Avocado, Kokosnuss sind vegan.
Gegrillter Oktopus auf Kreolischer Kartoffel, Tomatenconfit , Zwiebel, und Schwarzer Knoblauchsoße
Enthält Oktopus.
Spezialität des Küchenchefs, köstliches Käsedessert mit Erdbeeren nach kolumbianischer Art
Enthält Käse.
Milchkonfiture und Feigen
Kaffeekuchen und Vanilleeis
Brötchen mit Käse und Maismehl in Tres - Leches - Creme
Sehr gehaltvolles und vielfaltiges Gericht aus Arepa, rote Bohnen, Avocado, Chorizo, knuspriges Schweinebauch (Chicharrón), frittiertes grüne Kochbanane (Patacones), Reis, Spiegelei, Rinderhackfleisch
Enthält Chorizo, Schweinebauch, Spiegelei, Rinderhackfleisch.
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