Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 6 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 1 ist vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Zarte Burrata auf frischem Rucola mit Cherry-Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Granatapfel, Hinterschinken und Balsamico.
Miso-gebeizterLachs mit feinen Zucchini-Spaghetti, Yuzu-Dressing, frittierten Kapern, Senfkörnern und Schnittlauch.
Hausgemachter Hummus mit karamellisierten Babykarotten, Granatapfel, knusprigen Croutons und hochwertigem Olivenöl.
Knackiger Romanamit saftigem Katsu, Avocado, Ei, Parmesan und Croutons.
Roter Reis mit japanischer Süßkartoffel, Tofu, Brokkoli, Edamame und Sesam.
Glasnudeln mit knusprigem Tofu, asiatisch inspiriert mit Sesam.
Ofen-Rosmarin-Süßkartoffel mit Brokkoli, Rucola und Cherry-Tomaten.
Lachsfilet auf samtigem Erbsenpüree mit Edamame und Dashi-Sauce.
Glasierter Teriyaki-Lachs auf weißem Reis mit Gurke und Avocado.
Zartes Pulled Beef auf weißem Reis mit Gurke und eingelegten Karotten.
Glasnudeln mit Pulled Chicken, Karotten, Edamame und Erdnüssen.
Salat mit Hummus, Pulled Beef, Granatapfel und Mandeln.
Grüner Reis mit Avocado, Pulled Chicken, Parmigiano und Teriyaki.
Ofengeröstete Melanzaneauf grünem Reis mit Hummus und Granatapfel.
1 Sake Nigiri, 1 Flamed Nigiri, 8 Sake Inside-Out, 6 Crunchy Maki
6 Futo Vegie, 4 Inside-Out (Tofu, Rucola, Pilze), 6 Crunchy Maki
1 Tuna Nigiri, 1 Sake Nigiri, 6 Tuna Maki, 6 Crunchy Maki Sake
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.