Speisekarte wird geladen…

PULS Restaurant and Bar

Name: PULS Restaurant and Bar
Address: Bürgerstraße 2, Köln, 50667, DE
Telephone: +4922122288700

European · Bürgerstraße 2, KölnHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 2
Auf Wunsch: 3
Vegetarisch: 10
Gerichte gesamt: 25

DWenig vegane Auswahl€€€€geschätztEuropean

Über PULS Restaurant and Bar

In der Bürgerstraße 2 findest du ein Restaurant mit europäischer Küche, das insgesamt 25 Gerichte auf der Karte führt. Zu den ausdrücklich veganen Speisen gehören Gerösteter Blumenkohl mit Shiso-Spinat, Miso und Zitronenpanko sowie Pilze & Pastinake mit Sanddorn und Senfsaat Vinaigrette. Zudem kannst du die Gerichte Large, Medium und Small auf Wunsch vegan bestellen.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat PULS Restaurant and Bar vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 2 von 25 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 3 weitere lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Zum Beispiel: Gerösteter Blumenkohl, Pilze & Pastinake.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

Gerösteter Blumenkohl
Pilze & Pastinake

Tipps

Die Pilze & Pastinake sind ebenfalls als Side gelistet.

Gut zu wissen

Das Gericht Large wird auf Wunsch vegan zubereitet ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.
Das Gericht Medium wird auf Wunsch vegan zubereitet ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.
Das Gericht Small wird auf Wunsch vegan zubereitet ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

Chef’s choice

Large
Barsnacks | Vorspeisen-Variation | Zwischengang | Hauptgänge mit Beilagen | Desserts
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.
Stimmt das?
Medium
Barsnacks | Vorspeisen-Variation | Hauptgänge mit Beilagen | Desserts
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.
Stimmt das?
Small
Zweierlei Barsnacks | Vorspeise | Hauptgang mit Beilage | Dessert
Auf Wunsch veganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte.
Stimmt das?

Barsnacks

Arancini „PULS Style“
2 Stück · Mozzarella | Tomate | Staudensellerie
Vegetarisch
Roh marinierter Thunfisch
Passionsfrucht | Ayran-Schaum | Schnittlauch
Nicht veganEnthält Thunfisch und Milchprodukt (Ayran-Schaum).
Tartelette „Nero“
Chipotle Chili | Ananas | Tomate | Zitrusschaum
Vegan-Status unklarEnthält Teig/Gebäck und unklaren Zitrusschaum.
Maggi-Ei
Liebstöckelsud | Bio Eigelb-Creme | Graubrot Croûtons
Vegetarisch
Mini Caesar Burger
Crispy Freilandhuhn | Parmesan-Mayo | Romanasalat | Brioche Bun
Nicht veganEnthält Freilandhuhn und Parmesan-Mayo.

Starters

Tatar vom Deutschen Dry Aged Beef
Sherry Mayo | Kopfsalat | Eingelegte Melone | Pecorino
Nicht veganEnthält Rindfleisch, Mayo und Käse.
Gebratener Pulpo
Fenchel | Sesam | Estragon | Tomatensud
Nicht veganEnthält Pulpo.
Römischer Garten
Creme von Artischocken | Johannisbeere | Gurke
Vegetarisch

Classics

Carbonara a la Daniele
Selbst hergestellte Weizengrießpasta | Bio-Eigelbsud | San Daniele Schinken | Liebstöckel
Nicht veganEnthält Eigelb und Schinken.
Hanging Tender vom US Beef „rosa gebraten“
Trüffeljus
Nicht veganEnthält Rindfleisch.

Mains

Iberico Rippchen „boneless“
BBQ | Rauchmandel | Oregano
Nicht veganEnthält Fleisch.
Lammkarree
Schwarzer Knoblauch | Brombeere
Nicht veganEnthält Fleisch.
Wilder Brokkoli
Cavatelli | Rote Linsen | Orange
Vegetarisch
Gebratener Kabeljau
Zitrus Beurre Blanc | Zucchini | Chili Öl
Nicht veganEnthält Fisch und Butter (Beurre Blanc).

Sides

Drillings Kartoffel
Burrata Schaum | Kalamata Olive | Bergamotte
Vegetarisch
Gerösteter Blumenkohl
Shiso-Spinat | Miso | Zitronenpanko
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Pilze & Pastinake
Sanddorn | Senfsaat Vinaigrette
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Gebratene Kopfsalatherzen
Kartoffelknusper | Nussbutter | Gebackene Kapern
Vegetarisch

Dessert & käse

Profiterole „Bienenstich Style“
Zwetschge | Rooibos | Mandel
Vegetarisch
Pfirsich Sorbet
Dattel Toffee | Joghurt | Karamell
Vegetarisch
Legend Praline · 2 Stück
Pistazie | Honig
Vegetarisch
Französischer Trüffelbrie
Zwiebelmarmelade | Butter Brioche
Vegetarisch

Worauf du bei PULS Restaurant and Bar achten solltest

Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.

Large gibt es auf Wunsch vegan: Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte..
Medium gibt es auf Wunsch vegan: Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte..
Small gibt es auf Wunsch vegan: Bitte vegan zubereiten ohne Fleisch, Fisch, Ei und Milchprodukte..

Karte laden?

Für die Karte werden Kacheln von OpenStreetMap geladen. Dabei wird deine IP-Adresse an die OpenStreetMap Foundation übertragen.

Datenschutz

Route planen OSM

Restaurant

Adresse: Bürgerstraße 2, 50667 Köln
Telefon: +4922122288700
Website: legendhotel.de

Vegan-Freundlichkeit

Wenig vegane Auswahl

2 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan, 3 weitere gehen auf Wunsch.
Wir haben bei den veganen Gerichten keine klare Eiweißquelle erkannt (Tofu, Hülsenfrüchte, Seitan).

So berechnen wir die Note

Bewertungen bei Google

4,7182 Bewertungen

Die Texte liest du direkt bei Google. Wir zeigen nur Note und Anzahl.

Bei Google lesen

So haben wir gelesen

25 Gerichte in 7 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 2 nennt die Karte ausdrücklich vegan. 3 lassen sich auf Wunsch vegan zubereiten.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

Dein Restaurant?

Beanspruche den Eintrag, prüfe die Karte, aktualisiere Preise und erhalte das V-Siegel.

Eintrag beanspruchen

Zutaten auf der Karte nachschlagen

Mehr davon

Das könnte dir auch gefallen

Café Cuvée

European · Köln

7vegan

Sehr vegan-freundlich€

Restaurant Dalmatien

European · Köln

2vegan

Wenig vegane Auswahl

Bagatelle

Tapas · Köln

7vegan

Sehr vegan-freundlich 2 auf Wunsch€

PULS Restaurant and Bar

Speisekarte

Über PULS Restaurant and Bar

Hat PULS Restaurant and Bar vegane Gerichte?

Tipps und Empfehlungen

Chef’s choice

Large

Medium

Small

Barsnacks

Arancini „PULS Style“

Roh marinierter Thunfisch

Tartelette „Nero“

Maggi-Ei

Mini Caesar Burger

Starters

Tatar vom Deutschen Dry Aged Beef

Gebratener Pulpo

Römischer Garten

Classics

Carbonara a la Daniele

Hanging Tender vom US Beef „rosa gebraten“

Mains

Iberico Rippchen „boneless“

Lammkarree

Wilder Brokkoli

Gebratener Kabeljau

Sides

Drillings Kartoffel

Gerösteter Blumenkohl

Pilze & Pastinake

Gebratene Kopfsalatherzen

Dessert & käse

Profiterole „Bienenstich Style“

Pfirsich Sorbet

Legend Praline · 2 Stück

Französischer Trüffelbrie

Worauf du bei PULS Restaurant and Bar achten solltest

Das könnte dir auch gefallen

Café Cuvée

Restaurant Dalmatien

Bagatelle