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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 4 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 5. Okt. 2026.
Zuletzt geprüft am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Wildkräuter Salat | Tomate | Cashewkerne
Tomaten Baguett
Enthält Fleisch.
wilder Brokoli | Kartoffelstampf | Jus
Enthält Geflügelfleisch.
Kartoffelsalat | Preiselbeeren
Enthält Kalbfleisch.
Wurzelgemüse | Rösti | Rahm Jus
Enthält Fleisch und Käse.
Kartoffelstampf | Karotte | Jus
Enthält Rindfleisch.
Eis enthält meist Milchprodukte.
Pastinake | Pumpernickel | Lauch
Zutaten unklar, mögliche tierische Fette.
Ente | Kern Öl
Enthält Ente.
Kürbis | Gnocchi | Kernöl Butter
Enthält Fisch und Butter.
Kräuter Seitlinge | Blätterteig | Spinat
Enthält Rindfleisch.
Vanille | Schokolade | Pistazie
Himbeere | Honig-Senf | Balsamico
Honig ist nicht vegan.
Mettkloß | Ei | Gemüse
Enthält Rindfleisch und Ei.
Salbei | Parmesan | Jus
Enthält Kalbfleisch und Parmesan.
Pastinake | Pumpernickel | Lauch
Zutaten unklar, mögliche tierische Fette.
Krokant | Kern Öl
Rahm ist nicht vegan.
Parmesan | Salbei | Krokant
Sorbet ist oft vegan, aber unklar.
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