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Sushi Berlin

Name: Sushi Berlin
Address: Osterstraße 26, Hannover, 30159, DE
Telephone: +49 511 76384794

Japanisch · Osterstraße 26, HannoverHat vegane Gerichte

Website Route

Vegan: 18
Auf Wunsch: 0
Vegetarisch: 0
Gerichte gesamt: 23

AHervorragend für Veganer€€€€geschätztJapanisch

Über Sushi Berlin

In der Osterstraße 26 findest du ein japanisches Restaurant mit 23 Gerichten auf der Karte, von denen einige vegan sind. Du kannst dort unter anderem SOMMERROLLEN (c) Vegan, Edamame, Kaison-sarada sowie Eat happy bestellen. Die Auswahl umfasst verschiedene Vorspeisen, Salate, gebratene Nudeln, Bowls, Ramen und eine Reihe an Sushi-Varianten.

Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert

Hat Sushi Berlin vegane Gerichte?

Hat vegane Optionen. 18 von 23 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.

Zum Beispiel: SOMMERROLLEN (c) Vegan, Edamame, Kaison-sarada.

Karte geprüft am 5. Okt. 2026.

Das solltest du bestellen

SOMMERROLLEN (c) Vegan
Edamame
Kaison-sarada
Eat happy

Tipps

SOMMERROLLEN (c) Vegan gehört zur Kategorie STARTERS und besteht aus frischem Salat mit Reisnudeln, eingerollt in Reispapier, dazu LimettenSauce.
Edamame ist ebenfalls eine Vorspeise und besteht aus gedämpften Sojabohnen mit Meeressalz.
Kaison-sarada ist ein Seetangsalat aus der Kategorie SALADS.

Ganze Speisekarte als PDF Nur vegane Gerichte als PDF

Zuletzt aktualisiert am 5. Okt. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.

„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.

Starters

SOMMERROLLEN (c) Vegan
frischer Salat mit Reisnudeln, eingerollt in Reispapier, dazu LimettenSauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Edamame
Gedämpfte Sojabohnen mit Meeressalz
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Salads

Kaison-sarada
Seetangsalat
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Eat happy
Wakame Salat (Algensalat mit würzigem Sesam-Dressing)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Gebratene udon nudeln

UDON-NUDELN / GLASNUDELN d) Seitan oder Tofu
Gebratene Udon Nudel / Glasnudeln mit frischem Gemüse (Karotten, Lauch, Pakchoi, Edamame, Pilze...)
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Bowls

TERIYAKI BOWL c) Tofu
Reisschale mit gedämpftem Gemüse (Edamame, Karotten, Brokkoli) dazu eine liebliche Teriyakisauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
POKE BOWL c) Seitan
Sushireis Bowl, Avocsdo, Gurke, Seetang, Edamame, Karotten, Lauchzwiebeln, Shiso, dazu marinierte Seitan
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

Ramen

Vegan
Vegane Gemüsebrühe aus Wurzelgemüse, Rettich und Pilze, Tempura Gyoza, PakChoi, Edamame, Nori Blatt
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

MAKI Sushi

Kappa maki
Gurke
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Avocado maki
Avocado
Vegan-Status unklarAuf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
Mango maki
Mango mit Avocado
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Kürbis maki
eingelegter Kürbis, Sesam
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?
Paprika maki
roter Paprika, Sesam
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigt
Stimmt das?

NIGIRI Sushi

Inari
Tofutasche, frittiert und süß eingelegt
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Avocado
Avocado
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Vegie
Kürbis oder grüner Spargel
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

INSIDE OUT Sushi

Veggi inside-out
Tofu, Gurke, Avocado
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Veggie i inside out
Paprika, Avocado, Gurke, Sesam
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Veggie ii inside out
Tempura Spargel, Tofu, Gurke, Avocado und Mango-Sauce
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

SPEZIAL Rolls

Veggie rolle
knusprige Rolle mit Tempeh, Avocado, Kürbis und eingelegter Rettich
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?
Zen roll
Seitan, Hoisinsauce, Gurkenmantel, grüner Tempuraspargel
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

BIG BAKED Rolls

Crunchy vegan hot-dog
1 Stk. Avocado Tempura, Gurke, Paprika, Salat, Vakane Salat, mit Hoisin Soße
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
Stimmt das?

SUSHI Menü

Vegie menü
16 Maki, 6 Special Roll, 6 Nigiri, 3 Big Baked Roll, 8 Inside Out, mit 2x Suppe oder Salat als Vorspeise
VeganAuf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.
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Restaurant

Adresse: Osterstraße 26, 30159 Hannover
Telefon: +49 511 76384794
Öffnungszeiten: Mo-Su 11:00-23:00
Website: sushiberlin-hannover.com

Vegan-Freundlichkeit

Hervorragend für Veganer

18 Gerichte nennt die Karte ausdrücklich vegan.
Mit Eiweißquelle wie Tofu, Hülsenfrüchten oder Seitan.

So berechnen wir die Note

So haben wir gelesen

23 Gerichte in 11 Rubriken automatisch aus der Karte auf der Restaurant-Website ausgelesen, geprüft am 5. Okt. 2026. 18 nennt die Karte ausdrücklich vegan. Bei 3 weiteren stehen keine tierischen Zutaten in der Beschreibung, bestätigt ist das nicht.

Auf Karte als vegan markiert. Auf der Speisekarte des Restaurants steht die Kennzeichnung „vegan“, die KI hat sie ausgelesen. Weder wir noch das Restaurant haben das geprüft.heißt: Die KI hat die Kennzeichnung „vegan“ in der Karte gefunden. Eine Bestätigung des Restaurants ist das nicht.

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POKE BOWL c) Seitan

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