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Vinum
Deutsch · Kleine Hochstraße 9, Frankfurt am MainHat vegane Gerichte Anmelden, um zu merken
- Vegan
- 2
- Auf Wunsch
- 0
- Vegetarisch
- 21
- Gerichte gesamt
- 66
Speisekarte
Hat Vinum vegane Gerichte?
Hat vegane Optionen. 2 von 66 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Veganer Austernpilz-Rahm (Sojacreme) auf hausgemachter Pasta (Linguine), Veganes Gulasch auf Sojabasis mit Rotkohl und Klösse.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Vorspeisen
12Eingelegte Oliven und Peperoni in Knoblauch-Kräutermarinade
7,50 €Eingelegte Oliven und Peperoni in Knoblauch-Kräutermarinade
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Knoblauchbrot geröstet
4,50 €geröstet
Vegan-Status unklarBrotbasis unklar.Ardenner Leberpastete mit grünem Pfeffer und hausgemachter Sauce Cumberland
14,50 €mit grünem Pfeffer und hausgemachter Sauce Cumberland
Nicht veganEnthält Fleisch bzw. Leber.Parmaschinken und Käseplatte
19,50 €Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Bunte Blattsalate mit Schafskäse, Oliven, Peperoni
16,50 €mit Schafskäse, Oliven, Peperoni
VegetarischBunte Blattsalate mit gebratenen Riesengarnelen Mediterran
22,50 €mit gebratenen Riesengarnelen Mediterran
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Bunte Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Speck und Zwiebeln
16,80 €mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Speck und Zwiebeln
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch und Speck.Blattsalate / Honig-Senfvinaigrette
VegetarischFrankfurter Grüne Sauce mit Ei
VegetarischGrillpaprika-Zucchini in Knoblauch-Kräutermarinade
in Knoblauch-Kräutermarinade
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Tomaten-Mozzarella
VegetarischHessischer Kartoffel / Nudelsalat
Vegan-Status unklarMajo oder Brühe unklar.
Hauptgerichte
17Frankfurter Grüne Sauce mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln
13,50 €mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln
VegetarischKäsespätzle-Pfännchen, Röstzwiebeln
15,80 €Röstzwiebeln
VegetarischGebratene Champignons mit Zwiebeln und Schafskäse
15,80 €mit Zwiebeln und Schafskäse
VegetarischHausgemachte Maultaschen mit frischem Champignonrahm
17,50 €mit frischem Champignonrahm
Nicht veganEnthält Teigwaren mit Fleischfüllung.Gegrilltes Lachsfilet an saisonalem Gemüse
25,50 €an saisonalem Gemüse
Nicht veganEnthält Lachs.Riesengarnelen-Pfännchen in Tomaten-Knoblauchöl gebraten dazu Baguette
24,00 €in Tomaten-Knoblauchöl gebraten dazu Baguette
Nicht veganEnthält Riesengarnelen.Hausgemachte Bauernbratwurst mit Kartoffelsalat
15,50 €mit Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.Hausgemachte Wildbratwurst Mediterran gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, Bratkartoffeln
16,50 €Mediterran gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Mozzarella.HausgemachteLammbratwürste mit Bratkartoffeln und hausgemachten Feigensenf
19,50 €mit Bratkartoffeln und hausgemachten Feigensenf
Nicht veganEnthält Lammfleisch.Lammhaxe Provençale mit Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen
26,00 €mit Rosmarinkartoffeln, grüne Bohnen (nur Okt.-Mär.)
Nicht veganEnthält Lammfleisch.Argentinisches Rumpsteak vom Grill dazu Bratkartoffeln
28,00 €dazu Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Herzhaftes Rindergulasch mit Spätzle
19,00 €(nur Okt.-Mär.)
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Schnitzel "Wiener Art" mit Kartoffelsalat
17,50 €mit Kartoffelsalat
Nicht veganEnthält Fleisch.Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes
18,50 €mit Pommes
Nicht veganEnthält Fleisch.Frankfurter Schnitzel mit grüner Sauce, Bratkartoffeln
20,50 €mit grüner Sauce, Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukte.Hähnchenschnitzel mit Champignonrahm, Bratkartoffeln
19,50 €mit Champignonrahm, Bratkartoffeln
Nicht veganEnthält Hähnchenfleisch und Milchprodukte.Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren
25,50 €mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Nicht veganEnthält Kalbfleisch.
Klassiker
3Frankfurter Teller mit Schweinshaxe und hausgemachten regionalen Würsten, dazu Weinkraut und Bratkartoffeln
45,00 €(für 2 Personen)
Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Wurst.Rinderroulade Hausfrauenart mit Rotkohl und Klöße
19,00 €(nur Okt.-Mär.)
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Deftiger Sauerbraten in Rotweinsauce, Rotkohl und Klöße
19,00 €(nur Okt.-Mär.)
Nicht veganEnthält Fleisch.
Käse
3Warmer Ziegenkäse mit Thymian, Honig, Olivenöl und Baguette
16,00 €mit Thymian, Honig, Olivenöl und Baguette
VegetarischHandkäse in Riesling, Butter und Brot
8,50 €VegetarischGebackener Schafskäse an Salatbouquet, Preiselbeeren
16,00 €an Salatbouquet, Preiselbeeren
Vegetarisch
Beilagen
5Bratkartoffeln
4,50 €Vegan-Status unklarMögliche Zubereitung mit tierischem Fett.Pommes Frites
5,00 €Vegan-Status unklarFrittierte Artikel oft unklar.Beilagensalat
5,50 €Vegan-Status unklarDressing-Zusammensetzung unklar.Pfannengemüse
7,50 €Vegan-Status unklarMögliche Verwendung von Butter.Brotkörbchen
3,00 €Vegan-Status unklarZutaten des Brotes unklar.
Dessert
9Rote Grütze mit Vanilleeis
6,50 €VegetarischWarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
7,00 €VegetarischSchokoladensoufflé an Waldbeeren-Vanillesauce
8,50 €VegetarischWarmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
VegetarischSchokoladensoufflé an Waldbeeren-Vanillesauce
VegetarischSchokoladen-Mousse
VegetarischRote Grütze mit Vanillesauce
VegetarischSpekulatius Tiramisu
VegetarischSchmorapfel mit Nußfüllung, Rote Grütze / Vanillesauce
Vegetarisch
Unsere Empfehlungen Mai 2016
4Deutscher Spargel mit Schwarzwälder Schinken und Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise
17,50 €mit Schwarzwälder Schinken und Kartoffeln dazu Sauce Hollandaise
Nicht veganEnthält Schinken und Sauce Hollandaise.Hausgebeizter Lachs mit Folienkartoffel, Sauerrahm
15,20 €Nicht veganEnthält Lachs und Sauerrahm.Wiener Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise
24,50 €Nicht veganEnthält Fleisch.Tafelspitz mit Frankfurter Grüne Sauce und Bouillonkartoffeln
16,20 €Nicht veganEnthält Fleisch.
Vorspeise
3Rucolasalat mit Kirschtomaten, Feta-Käse und Pinienkernen
(+ 2 € Aufpreis je Menü)
VegetarischKürbis-Ingwer-Cremesuppe
Vegan-Status unklarCremesuppe enthält oft Milchprodukte.Feldsalat mit Speckwürfelchen / Honig Senfvinaigrette
Nicht veganEnthält Speck und Honig.
Hauptspeise
6Pochiertes Lachsfilet an Offenkartoffeln, Blattspinat, Sauce Hollandaise
50,00 €Nicht veganEnthält Lachs.Kalbsrückensteak (rosa) an Dijon-Senfsauce, Offenkartoffelen
52,00 €Nicht veganEnthält Fleisch.Lammrücken an Balsamicosauce, Ofenkartoffeln und Zuckerschoten
58,00 €Nicht veganEnthält Lammfleisch.Veganer Austernpilz-Rahm (Sojacreme) auf hausgemachter Pasta (Linguine)
42,00 €(Sojacreme) auf hausgemachter Pasta (Linguine)
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?Knusprige Gänsebrust oder Keule an Orangensauce mit Rotkohl und Klösse
49,00 €Nicht veganEnthält Gänsefleisch.Veganes Gulasch auf Sojabasis mit Rotkohl und Klösse
38,00 €auf Sojabasis mit Rotkohl und Klösse
VeganKI verifiziert. Die KI hat in der Speisekarte des Restaurants die Kennzeichnung „vegan“ gefunden. Das ist keine Bestätigung durch das Restaurant.Stimmt das?
Hauptspeisen
4Roastbeef am Stück rosa gebraten mit Schmorgemüse und Ofenkartoffeln
52,00 €Nicht veganEnthält Rindfleisch.Pochiertes Lachsfilet auf Zitronensauce, Reis
Nicht veganEnthält Lachs.Hausgemachte Maultaschen in Champignonrahmsauce
Nicht veganEnthält Teigwaren und Milch.Penne in Gorgonzola-Spinatrahm
Vegetarisch