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Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 6 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Curry | Kürbiskernöl | geröstete Kürbiskerne
Cremesuppe enthält oft versteckte Milchprodukte.
Eigelbcreme | Schalotten | Schnittlauch Brioche | Curry
Enthält Rindfleisch und Eigelb.
Avocado | Gurke | Dill | Limetten-Vinaigrette
Enthält Fisch.
Marinierte Datteltomaten | Basilikum Pinienkerne
italienische Wurstspezialitäten | ausgewählte Käsespezialitäten | eingelegtes und gegrilltes Gemüse für 2 Personen auch vegetarisch möglich
Hausdressing
Dressingdetails fehlen.
24h Rinder-Ragù | Burrata Parmigiano Reggiano | Basilikum
Enthält Fleisch und Käse.
Parmesansauce | frischer Trüffel
Rotbarbe | Parmesan | Zitronenöl
Enthält Fisch und Käse.
Selleriecreme | Babyspinat | konfierte Kirschtomaten | Beurre Blanc
Enthält Fisch und Butter.
Kartoffelgratin | Broccolini | Babykarotten Portweinjus
Enthält Fleisch und Milchprodukte.
Selleriepüree | Pfifferlinge | Babykarotten Portweinjus
Enthält Fleisch.
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
Enthält Kalbfleisch.
Datterini-Tomatensauce | Basilikum
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Kartoffelsalat | Preiselbeeren | Zitrone
Kennzeichnung auf der Karte nicht eindeutig als vegan erkennbar.
Trüffelmayo | Parmesan
Zubereitungsdetails fehlen.
Zuckerkruste | Vanilleeis
Beerenragout
Minze | Sekt
Sorbet meist vegan, enthält aber Alkohol.
Frei lizenzierte Fotos von Wikimedia Commons, aufgenommen in der Nähe von Wartesaal am Dom. Sie zeigen nicht zwingend das Restaurant selbst.
Raimond Spekking, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Raimond Spekking, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Raimond Spekking, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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