Speisekarte
Hat Grubhof vegane Gerichte?
Nicht verifiziert. Auf der Karte, die wir gelesen haben, ist kein Gericht ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Das heißt nicht sicher, dass es nichts Veganes gibt. 4 Gerichte sehen pflanzlich aus, sind aber nicht als vegan gekennzeichnet, 9 sind vegetarisch.
Karte geprüft am 29. Sept. 2026.
Zuletzt aktualisiert am 29. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Kleines & für Zwischendurch – bits & bites
3Geräucherter Lachs
in Honig-Senf Sauce und mariniertem Rucola Salat
Nicht veganEnthält Fisch.Carpaccio vom Rind
mit Parmesanspänen
Nicht veganEnthält Fleisch und Milchprodukt.Warmes Pizzabrot mit Knoblauch
Warm pizza bread with garlic
Vegan-Status unklarTeigwaren können Milch oder Ei enthalten.
Aus unserer Suppenküche - our soup kitchen
2Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten
und Julienne-Gemüse in Schüssel serviert
Nicht veganEnthält Rindfleischbrühe und Eierpfannkuchen.Hausgemachter Pinzgauer Kaspressknödel
in kräftiger Rindsuppe
Vegetarisch
Aus dem Salatgarten - from the salad garden
4Gemischter Salatteller mit frischem Saisongemüse
Mixed salad plate with fresh seasonal vegetables
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Bunter Salatteller mit gegrillten Hühnerbruststreifen
Colourful salad plate with grilled chicken breast strips
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch.Bunter Salatteller mit hausgemachtem Pinzgauer Kaspressknödel
Colourful salad plate with homemade “Pinzgau“-cheese dumpling
VegetarischBunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebelringen
Colourful salad plate with tuna and onions
Nicht veganEnthält Thunfisch.
Was „Gscheit´s“ Hauptgerichte - main courses
7Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes-Frites, Preiselbeeren und Zitrone
Nicht veganEnthält Schweinefleisch und Ei.Wildragout vom heimischen Wild
mit Waldpilzen, Rotkraut und Kartoffelrösti
Nicht veganEnthält Wildfleisch.Spinatknödel
mit sautierten Kirschtomaten, zerlassener Butter und Parmesan
VegetarischGrubhof Burger
vom Pinzgauer Almrind mit Pommes Frites und Barbecue-Sauce
Nicht veganEnthält Rindfleisch.Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und Grillgemüse
Jacket potato with sour cream dip and grilled vegetables
VegetarischOfenkartoffel mit Sauerrahmdip & gegrillter Hühnerbrust
Jacket potato with sour cream dip and grilled chicken breast
Nicht veganEnthält Hühnerfleisch und Sauerrahm.Knusprige Schweinshaxe für 2 Personen
nur auf Vorbestellung mit Sauerkraut, hausgemachtem Semmelknödel, Kren & Senf
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.
Nudelgerichte / Pasta
2Spaghetti Aglio Olio
mit frisch geriebenem Parmesan
VegetarischSpaghetti Bolognese
mit frisch geriebenem Parmesan
Nicht veganEnthält Hackfleisch und Parmesan.
Unsere Pizzen – our pizzas
14Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
VegetarischDiavolo
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, feurige Pfefferoni
Nicht veganEnthält Salami und Mozzarella.Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Zwiebel
Nicht veganEnthält Thunfisch und Mozzarella.Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons
VegetarischHawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas
Nicht veganEnthält Schinken und Mozzarella.Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Nicht veganEnthält Schinken und Mozzarella.Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Blattspinat, Gorgonzola
VegetarischVegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Blattspinat
VegetarischBergsteiger
Tomatensauce, Mozzarella, Schinkenspeck, Zwiebel, Ei
Nicht veganEnthält Schinkenspeck und Ei.Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Nicht veganEnthält Salami.Schinken
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
Nicht veganEnthält Schinken.Marinara
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Zwiebel, Oliven, Kapern
Nicht veganEnthält Sardellen.Grubhof-Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto, Rucola, Parmesan
Nicht veganEnthält Schinken und Käse.Vegana
Tomatensauce, veganer Käse, Artischocken, Champignons, Baby Spinat, Oliven
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Vegane Gerichte - vegan dishes
2Gemischter Salatteller
mit frischem Saisongemüse
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?Pizza Vegana
Tomatensauce, veganer Käse, Artischocken, Champignons, Oliven und Baby Spinat
Wahrscheinlich pflanzlich, unbestätigtStimmt das?
Favoriten für unsere kleinen Gäste
5Biene Maja
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Ketchup
Nicht veganEnthält Schweinefleisch.Tom und Jerry
Spaghetti mit Sauce Bolognese
Nicht veganEnthält Hackfleisch.Luke Skywalker
Grillwürstl mit Pommes Frites und Ketchup
Nicht veganEnthält Fleischwürstl.Olaf
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup
Nicht veganEnthält Fisch.Mickey Mouse
Pommes Frites und Ketchup
Vegan-Status unklarPommes Frites können in tierischem Fett frittiert sein.
Worauf du bei Grubhof achten solltest
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Bei Pizza auf dieser Karte
- Mozzarella und andere Käsesorten
- Salami, Schinken, Thunfisch, Sardellen
- Manche Teige mit Milch, Ei oder Schmalz
Bei Salat auf dieser Karte
- Feta, Mozzarella, Parmesan
- Hähnchen, Thunfisch, Ei
- Honig-Senf- und Joghurtdressings