Speisekarte wird geladen…
Speisekarte wird geladen…
Dieses Lokal serviert deutsche Küche und bietet auf seiner Karte mit 75 Gerichten auch vegane Optionen an. Zu den veganen Speisen zählen die Tomatencremesuppe mit Grissini und Basilikumpesto, die Feurige Chilibohnensuppe, die Wildreispfanne aus dem Wok mit viel frischem Gemüse und einem Hauch Curry, Cashewkernen, Bio Rosinen, frischer Birne & kleiner grüner Salat sowie der Veganer Milchreis mit Zimt und Zucker als Dessertportion. Du findest dort eine Auswahl an Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Milchreisgerichten.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 18 von 75 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan.
Zum Beispiel: Tomatencremesuppe mit Grissini und Basilikumpesto, Feurige Chilibohnensuppe, Kleiner knackiger Salat der Saison.
Karte geprüft am 28. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Zuletzt geprüft am 28. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen & Croutons
feurige Bohnensuppe mit Sauerrahm
Suppe der Saison
Zutaten unklar.
Frisches Gemüse im Wok gebraten, mit extra vergine Olivenöl, Balsamico, Basilikumpesto und Sonnenblumenkerne,Knoblauchsauerrahm
Rote Rüben mit Olivenöl & Balsamico mariniert, Schafskäse, frischer Kren
Mozzarella mit frischen Tomaten, Basilikumöl & Balsamicoessig
Knuspriges Knoblauchbrot mit Knoblauchsauerrahm
Knoblauchbrot mit frisch geriebenem Parmesan überbacken & Knoblauchsauerrahm
mit getrockneten Tomaten, natürlich Bio, natürlich hausgemacht, zum Kosten, zum Teilen, zum alleine genießen
Gemischte Blattsalate, mit geröstetem Saisongemüse,Olivenöl, Balsamicoessig & frisch geriebenen Parmesan
großer gemischter Salat mit Cashewkernen, frischen Orangen, Äpfel & Joghurtdressing
mit Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Paprika, Zuchini, Schafskäse & Oliven, mariniert mit feinem Olivenöl und Balsamicoessig
Dressingdetails unklar.
Dressingdetails unklar.
Brotzusammensetzung nicht explizit aufgeführt.
Rezeptur unklar.
Rezeptur unklar.
Rösti mit Knoblauchsauerrahm
Rösti mit Zaziki
Knuspriger Rösti, hausgemachter Hummus, Rote Rüben, Erbsenkresse, getrocknete Tomaten, Kichererbsen, gehackte Walnüsse und Radieschen
Rösti mit frischen Saisongemüse und Kräutersauerrahm, Bio Spiegelei
Rösti mit drei verschiedenen Käsesorten überbacken, Birne, Walnüsse, Curry und Knoblauchsauerrahm (Parmesan, Gouda, Schafskäse)
knuspriger Erdäpfelrösti mit scharfen Chilibohnenragout
Maiskörner, Paprikawürferl, Tomate, mit Käse überbacken, Spiegelei, Tomatenchilipesto
mit Tomatenwürferl, Tomatensauce, Basilikum und frisch geriebenem Parmesan, kleiner grüner Salat mit Joghurtdressing
mit Brokkoli, Gorgonzolarahm und frisch geriebenem Parmesan, kleiner grüner Salat mit Joghurtdressing
Erdäpfelauflauf mit pikanten Chilibohnenragout und Käse überbacken, Knoblauchsauerrahm
Erdäpfelauflauf mit Brokkoli, Tomaten und Käse überbacken, Knoblauchsauerrahm
mit Knoblauch, bunten Paprikawürferl, Chiliflocken, und frischen Parmesan
mit Tomatenwürfel in Tomatensoße, Basilikum und frischen Parmesan
mit Basilikumpesto, gerösteten Pinienkernen und frischen Parmesan
gefüllt mit frischen Brokkoli, Tomaten, Gorgonzola, Basilikumpesto und Tomatenragout
gefüllt mit pikanten Bohnenragout, Käse, Tomatenchilipesto und Knoblauchsauerrahm
gefüllt mit Schafskäse, Paprika, Oliven, Tomaten, Basilikumpesto und Zaziki
Frisches Gemüse mit Wildreis und einem Hauch Curry im Wok gebraten, frische Birne, Cashewkernen, Bio Rosinen & kleiner grüner Salat mit Joghurtdressing
Frisches Gemüse mit rotem Zwiebel, Erdäpfel, Rosmarin, Tomatenchilipesto, Spiegelei & kleiner grüner Salat mit Joghurtdressing
Maisgrießschnitte mit Käse überbacken, auf Tomatenragout & frisch geröstetem Gemüse, kleiner grüner Salat mit Joghurtdressing
mit Zimt und Zucker als Dessertportion
mit Früchten der Saison als Dessertportion
in der Pfanne gebraten mit Nüsse, Zimt, Zucker und heißer Butter
in der Pfanne gebraten mit Mohn, Zucker und heißer Butter
mit Zimt - Zucker und Schlagobers
mit Zimt - Zucker, Preiselbeeren und Schlagobers
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
mit Eierlikör, Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
mit Marillenmarmelade, Schlagobers
mit Nutella, Schlagobers
mit Honig, Schlagobers
mit Preiselbeeren, Schlagobers
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
mit Vanilleeis, Schokosauce, Eierlikör und Schlagobers
Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagobers
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers
Vanilleeis,Eierlikör und Schlagobers
frischer Kaffee, Vanilleeis, Schlagobers
1 Kugel Vanilleeis mit Schokosauce und Schlagobers
1 Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Schlagobers
Tomatencremesuppe mit Grissini und Basilikumpesto
Kleiner knackiger Salat der Saison
Knuspriges Knoblauchbrot mit Olivenöl und frischem Knoblauch
Frisches Gemüse im Wok gebraten, mit extra vergine Olivenöl,Balsamico,Basilikumpesto und Sonnenblumenkerne
Rote Rübe mit extra vergine Olivenöl, Balsamico, Basilikumpesto und gehacktenn Kürbiskernen,frischer Kren
Frischer gemischter Blattsalat mit geröstetem Saisongemüse
Vitalsalatteller mit frischen Äpfeln, Orangen und Cashewkernen und Salaten der Saison
Wildreispfanne aus dem Wok mit viel frischem Gemüse und einem Hauch Curry, Cashewkernen, Bio Rosinen, frischer Birne & kleiner grüner Salat
Erdäpfel-Gemüsegröstl mit gegrillten Apfelscheiben und Tomaten-Chilipesto & kleiner grüner Salat
Spaghetti wahlweise mit Tomatenragout, oder Basilikumpesto & Pinienkernen, oder mit Knoblauch, Chili & gerösteten Paprikawürfeln
Gegrillte Polentaschnitte mit Tomatenragout und frischen im Wok gebratenen Gemüse,& kleiner grüner Salat
Knuspriger Rösti mit feurigem Chilibohnenragout
Knuspriger Rösti mit im Wok gebratenen frischen Saisongemüse, Tomatenragout
mit Zimt und Zucker als Dessertportion
mit Zimt und Zucker als Hauptspeise
mit Früchten der Saison als Dessertportion
mit Früchten der Saison as Hauptspeise
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei Kraut & Rüben? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.