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In der Lutherstraße 38 findest du ein Restaurant mit regionaler Küche, das 39 Gerichte auf der Karte führt. Zu den ausdrücklich veganen Speisen zählen das Vegane Schnitzel Champignonrahm sowie die Hausgemachte Waffel vegan. Es gibt zudem die Suppe des Tages, welche auf Anfrage vegan zubereitet werden kann.
Text von einer KI aus den Angaben der Speisekarte geschrieben. Keine Bewertung durch Gäste. Wie das funktioniert
Hat vegane Optionen. 2 von 39 Gerichten nennen die Karte ausdrücklich vegan, 1 weiteres lässt sich auf Wunsch vegan zubereiten.
Zum Beispiel: Vegane Schnitzel Champignonrahm, Hausgemachte Waffel vegan.
Karte geprüft am 30. Sept. 2026.
Das solltest du bestellen
Tipps
Gut zu wissen
Zuletzt geprüft am 30. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
„Unbestätigt“ heißt: In der Beschreibung stehen keine tierischen Zutaten, die Karte nennt das Gericht aber nicht ausdrücklich vegan. Frag im Zweifel nach.
bitte beim Service erfragen auf Wunsch mit Ciabatta
ohne nicht-vegane Zutaten zubereiten
mit 4 Scheiben Ciabatta | Tomaten | Knoblauch & Grana Padano
mit geröstetem Gemüse | Kräuterquark & Ciabatta
mit Blattsalaten | Tomaten | Paprika | Gurke | hausgemachtes Balsamicodressing
mit Tomatenragout | Kapern | Kernmix & geröstetem Ciabatta
auf einem Rucolabett
Enthält Speck.
mit Hummus
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
in Knoblauch
Auf der Karte steht keine Zutatenliste, daher nicht bestätigt.
mit Blattsalat | Tomate | Paprika | Gurke | karamellisierte Nüsse | flambierte Melone & hausgemachtes Balsamicodressing
mit Tomate | Rucola | Schafskäse gebacken | Croûtons | Sesam & Balsamicodressing
mit Hähnchen | Romana | Tomate | Gurke | Croûtons | Grana Padano | Caesardressing
Enthält Hähnchen und Käse.
mit Cocktailtomaten & Tomatensauce
Enthält Gambas.
mit Reis | Gemüse & Chili süß-sauer
mit verschiedenen Gemüsesorten
mit Hummus | Salatmix | Bulgur-Salat & Miso
mit Reis | Tomatensauce | Aubergine | Kräuterquark & Mandelsplitter
Enthält Rindfleisch.
mit Pommes & Zitrone
Enthält Fleisch und Ei in Panade.
mit Bratkartoffeln oder Pommes
Enthält Fleisch und Sahne/Milch.
mit Bratkartoffeln oder Pommes
mit Kräuterquark & Schafskäse
mit Tofu & Guacamole
mit Reis | Salat | Teriyaki Blumenkohl | Obst | Hummus | Miso Mayo | Gemüse | Blattspinat & karamellisierten Nüssen
Enthält laut Karte „mayo“, daher nicht als vegan geführt.
mit Bulgur | Edamame | Rote Beete | Cranberries | Salatmix | Hähnchen | Crunchy Onions & Soja-Sesam Dip
Enthält Hähnchen.
mit Bulgur | Falafel | Oliven | Quark | Salat | Karotten & Soja-Sesam Dip
Enthält laut Karte „quark“, daher nicht als vegan geführt.
mit Glasnudeln | Teriyaki | Salat | Tofu | Erdnuss | Mango & gebratenem Gemüse
Rind | Salat | Gurke | Tomate | Rotweinzwiebeln | Käse & Burgersauce
Enthält Rindfleisch und Käse.
Rind | Salat | Gurke | Tomate | Rotweinzwiebeln | Käse | Spiegelei | Bacon & Burgersauce
Enthält Fleisch, Ei und Käse.
hausgemachtes Falafelpatty | Salat | Gurke | Tomate | Rotweinzwiebeln & Burgersauce
Spaghetti mit Butter & Parmesan
Spaghetti mit Tomatensauce & Parmesan
Chicken Nuggets mit Pommes
Enthält Hähnchen (Chicken Nuggets).
Kartoffeln mit Gemüse
mit Erdbeerpüree & Puderzucker
mit einer Kugel Sorbet
mit Vanilleeis | Erdbeerpüree & Vanillesauce
flambiert mit Rohrzucker
Löffelbiskuits mit einer Creme aus Mascarpone & Alkohol
Was in der Küche passiert, steht selten auf der Karte. Frag bei Unsicherheit nach, besonders bei Allergien.
Warst du bei Maono? Schick ein eigenes Foto vom Lokal, vom Essen oder von der Speisekarte. Wir prüfen es, bevor es erscheint.