Zusatzstoff
Ist E472 Ester von Mono- und Diglyceriden vegan?
Kommt darauf an
Diese Emulgatoren werden aus pflanzlichen oder tierischen Fetten hergestellt.
Vegetarisch? Kommt darauf an
Wo es vorkommt
Backwaren, Margarine, Eis, Süßwaren, Nudeln
Worauf du achten solltest
- Ohne Herstellerangabe ist die Herkunft nicht erkennbar.
Damit hängt es zusammen
Angaben ohne Gewähr: Rezepturen ändern sich. Bei Allergien oder Zweifeln gilt die Auskunft des Herstellers. So gehen wir mit Angaben um.